Escola de Hotelaria de Colares continua a promover almoços pedagógicos

Escola de Hotelaria de Colares continua a promover almoços pedagógicos

Categoria Advisor, Formação

Os almoços pedagógicos servidos pelos alunos da Escola de Hotelaria de Colares (EPAV) regressam na próxima terça-feira, 27 de Setembro, coincidindo com o início do novo ano letivo. Todas as terças e quintas-feiras, a escola promove, no Restaurante Sarrazola almoços abertos ao público em geral que, avalia os alunos e degusta menus próprios concebidos para cada aula.

O almoço é composto por: “amuse-bouche”, entrada, prato principal, sobremesa, bebidas e café, tudo confecionado pelos alunos de cozinha-pastelaria e servido pelos alunos de restaurante-bar. Devidamente acompanhados pelo formador, os jovens têm assim uma experiência real de trabalho, o que enriquece o seu desempenho.

A Escola de Hotelaria de Colares caracteriza-se como uma alternativa de educação ao nível da oferta do ensino secundário regular na região de Colares, com cerca de 500 alunos.