Com o castelo de São Jorge à esquerda, o rio Tejo ao fundo e os telhados de Lisboa aos seus pés, o Sky Bar tem uma vista de cortar a respiração e está de volta para trazer mais glamour à cidade, nesta temporada primavera-verão. Este rooftop bar, situado no 9.º andar do Tivoli Lisboa, é o espaço ideal para fins de tarde e noites quentes, a dois ou com um grupo de amigos, ao som de boa música com o DJ residente Nebur e com os cocktails que fizeram do espaço uma referência incontornável de Lisboa.
Este ano, as novidades são os churros com molho BBQ, as gyosas de camarão com maionese de wasabi e o caranguejo de casca mole panado, que se juntam às bolinhas de alheira e ao camarão panado. Destaque ainda para a salada de quinoa, a focaccia d’ervas com legumes assados ou a pita de frango marinado.
Para acompanhar a seleção de snacks, existem várias opções de cocktails exclusivos, jarros de sangria para partilhar, smoothies e uma seleção de cocktails à base de champanhe como o Champanhe Lover’s ou o Royal Sky Cosmo – que fazem já parte da assinatura do Sky Bar.
De terça a sábado, a banda sonora dos sunsets é assegurada pelo DJ Nebur, que entre as 19h00 e as 23h00 traz novos ritmos e sons chill out.