Tivoli Coimbra: brunch de ano novo com tradição e conforto

Tivoli Coimbra: brunch de ano novo com tradição e conforto

Segundo o Tivoli Coimbra, tão importante quanto a noite de réveillon é a primeira refeição do ano, por isso, a unidade sugere um buffet especial para celebrar a entrada em 2017. O Tivoli Caffé propõe um brunch que combina tradição, conforto e requinte num ambiente festivo.

O menu, inspirado na autêntica cozinha portuguesa com um toque contemporâneo, inicia-se com diversas opções de pratos frios, desde saladas que despertam os paladares a espetadas combinadas. Já como pratos principais, promete surpreender a Corvina à Bulhão Pato, com batata sauté e legumes grelhados, bem como o Peru recheado com ameixa, cremoso de batata e esparregado.

A oferta completa-se com uma variedade de sobremesas da época como Bolo Rei e fritos natalícios, entre outras opções, das quais se destacam Mousse de Manga, Profiteroles e várias tartes de frutas.

Na noite anterior, o Tivoli Caffè Coimbra oferece também um menu especial para festejar o Ano Novo, que se advinha com uma experiência gastronómica especial para todos os hóspedes e visitantes que ousem embarcar numa viagem de sabores da cozinha tradicional portuguesa.