O restaurante do Holiday Inn Porto Gaia vai celebrar a noite mais tradicional do Porto, o São João. A festa acontece à mesa da sua sala panorâmica do 22º piso, desfrutando de um buffet tradicional de São João e da “sublime vista para o Douro e a cidade do Porto, e de onde se poderá apreciar como em nenhum outro sítio, o fogo-de-artifício desta noite de festa”, lê-se em comunicado.
Na mesa das entradas pode degustar das saladas simples e compostas, moelinhas, favas guisadas com chouriço, pataniscas de bacalhau, azeitonas marinadas, pimentos padrón Salteados, queijo feta em marinada, alheira e farinheira laminada, chouriço de carne assado, morcela assada e legumes salteados.
O lascado de bacalhau com broa e batata a burro e os rojões à moda do Porto são as propostas para os pratos principais desta longa noite.
Para finalizar a refeição estará à disposição a mesa de sobremesas: tarde de limão merengada, cheesecake de frutos vermelhos, pão-de-ló de Ovar, pudim de caramelo, arroz doce, leite-creme, sericaia com ameixas, mousse de chocolate, fruta laminada e salada de fruta.
Apesar das bebidas não estarem incluídas, o Holiday Inn Porto Gaia inclui no menu a sangria.
As reservas para o jantar buffet de São João podem ser feitas através do e-mail: banquetes@hiportogaia.com ou através do site.
