APCER: Sustentabilidade nos hotéis e em outros alojamentos turísticos

A preocupação com questões de sustentabilidade assume, cada vez mais, uma importância que condiciona a seleção dos hotéis e outros alojamentos turísticos. Consciente deste desafio, a ISO (International Organization for Standardization) publicou, em 2018, a norma ISO 21401, que trata o tema da sustentabilidade nestes estabelecimentos, abordando os aspetos de sustentabilidade:

• Dimensão ambiental – consumo de água, consumo, de energia, geração de resíduos, arquitetura e construção, proteção da biodiversidade;
• Dimensão sociocultural – criação e condições de trabalho, saúde e educação, valorização da cultura e desenvolvimento da comunidade local;
• Dimensão económica – prevenção de acidentes com clientes e colaboradores, satisfação dos clientes, qualidade dos serviços e a viabilidade económica do estabelecimento.

A implementação e certificação de acordo com a ISO 21401 traz inúmeras vantagens para este setor, das quais se destacam o aumento da satisfação do cliente e o aumento do envolvimento dos colaboradores, a visibilidade da marca, a melhoria da gestão do negócio e melhoria dos resultados pela redução de custos operacionais.

A ISO 21401 é, assim, uma ferramenta que permite que os Estabelecimentos Hoteleiros e Outros Alojamentos Turísticos façam uma gestão sustentável, tornando os seus espaços ambientalmente responsáveis, socialmente justos e economicamente viáveis.

Para mais informações sobre este referencial normativo clique aqui.

Caso pretenda contactar os serviços da APCER aceda ao website.