Restauração
Yakuza Paris abre portas e acentua rumo internacional do Grupo Olivier
No coração da Cidade Luz, perto de ícones da sua história como a Ópera e o Museu do Louvre, e no interior de um dos hotéis de maior relevo da…
Companhia aérea Hi Fly muda nome para SpringJet
A Hi Fly – Transportes Aéreos, que oferece voos de carga e para passageiros, e usa o aeroporto de Beja para estacionamento e manutenção das aeronaves, mudou a denominação social…
Prato “Algarve, do Campo à Salina” é finalista das 7 Maravilhas da Nova Gastronomia
O prato “Algarve, do Campo à Salina” é finalista das 7 Maravilhas da Nova Gastronomia, na categoria Vegetariano. David Domingues, chef executivo do restaurante À TERRA, no Praia Verde Boutique…
Restauração antecipa crescimento de ocupação entre 20% e 50% para o verão
Com o mês de agosto a meio, as expectativas dos portugueses e da restauração em relação ao verão de 2021 já começaram a materializar-se. A TheFork partilha num comunicado, dados…
Ricardo Costa no Top 100 dos melhores chefes do mundo
Numa altura em que os restaurantes continuam em suspenso, o reconhecimento internacional traz um novo alento. O Chefe Ricardo Costa, do The Yeatman Hotel, foi eleito para o Top 100…
Savage by Olivier chega ao Parque das Nações
Para assinalar o segundo aniversário, o Savage, primeiro restaurante virtual de chef em Portugal, até agora apenas disponível no centro de Lisboa, acaba de ficar acessível também para os amantes…
Câmara Municipal de Lisboa disponibiliza apoio a fundo perdido para a criação e adaptação de esplanadas
No seguimento dos apelos feitos pela AHRESP às autarquias, a Câmara Municipal de Lisboa disponibilizou o Programa de Apoio à Instalação e Melhoria de Esplanadas. Segundo o Boletim Diário da…
Restaurante Astória encerra dia 10 de janeiro mas InterContinental Porto promete novo espaço
Após uma mudança de local e de uma remodelação do espaço e do conceito, o Astória anuncia agora o seu encerramento definitivo no próximo domingo, 10 de janeio. Com a…
Chef Louis Anjos lidera restaurante do recém-inaugurado Clubhouse do Palmares Ocean Living & Golf
Louis Anjos é o chef que lidera a cozinha do restaurante do recém-inaugurado Clubhouse do resort Palmares Ocean Living & Golf, em Lagos. Acompanhado pelo sous-chef Ricardo Luz, Louis Anjos…
Encomendar refeições no Ano Novo é solução para evitar ajuntamentos durante a confeção, aconselha AHRESP
No boletim diário da AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal) partilhado esta segunda-feira à imprensa, a associação recorda que a Direção- Geral da Saúde (DGS) anunciou diversas…
