Restauração

Novos sabores “espreitam” no restaurante do Pestana Porto – A Brasileira

“Assente na cozinha tradicional portuguesa, mas com toques de modernidade” é assim que o chef Rui Martins descreve a carta do restaurante do hotel Pestana Porto – A Brasileira, do qual é…

Chef José Avillez promove a gastronomia portuguesa no 19.º World Gourmet Festival

A 1.ª edição do Guia Michelin em Banguecoque, no ano passado, reservou à capital tailandesa um lugar no palco da gastronomia internacional. Em reconhecimento da merecida posição, um dos mais…

AP Hotels e Quinta de S. Sebastião inauguram restaurante Flor de Sal

A AP Hotels & Resorts, cadeia hoteleira que pertence ao grupo MADRE, em parceria com a Quinta de S. Sebastião, anunciou a inauguração no próximo dia 19 de julho, do…

ROOFTOP Bar do Hotel Mundial celebra este verão o seu 7.º aniversário

Ano após ano, o ROOFTOP Bar, do Hotel Mundial, tem conquistado a confiança de todos os que o escolhem, como lugar de eleição para um get together e eventos corporativos….

AHRESP alerta para a urgência de uma nova Lei para o Arrendamento Empresarial

A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) alerta para a necessidade de criação de condições diferenciadas na lei do arrendamento que distingam a atividade empresarial da habitacional…

Papi & Lobster celebra Dia Mundial da Pizza à bela maneira italiana

Dia 10 de julho celebra-se o Dia Mundial da Pizza e, como italiano que é, o Papi & Lobster não poderia deixar passar esta data em branco e presentei, todos…

Chef Jorge Fernandes do Iberostar Lisboa entre os melhores de Portugal

Jorge Fernandes, Chef Executivo do Iberostar Lisboa, acaba de ser considerado um dos melhores chefs de Portugal, depois de arrecadar o 3.º lugar no prestigiado concurso “Chefe Cozinheiro do Ano”,…

Herdade do Touril abre bar da piscina com carta da Tasca do Celso

Situada junto à Zambujeira do Mar, em pleno coração do Parque Natural do Sudoeste Alentejano e Costa Vicentina, a Herdade do Touril reabre o seu bar da piscina para este…

Paço de Teixeiró, os vinhos de Baião que querem conquistar Portugal e o mundo

Na posse da família Montez Champalimaud há vários séculos, a Quinta de Paço de Teixeiró tem sido uma testemunha viva da evolução da região dos Vinhos Verdes. Tal como a…

“Par e Paço” estreia com os chefs Estrela Michelin Tiago Bonito e Ricardo Costa

Amigos de longa data e colegas de profissão, Tiago Bonito, Chef Executivo do Largo do Paço, Restaurante Estrela Michelin inserido no Hotel Casa da Calçada Relais & Chateaux, e Ricardo Costa, Chef Executivo…