O Belas Clube de Campo inaugurou o seu novo Restaurante Clubhouse, com um menu inspirado na cozinha tradicional e com vista para o campo de golfe do empreendimento.
O novo espaço apresenta alternativas várias para almoços e jantares, às sexta e sábados, com uma verdadeira experiência de fine-dining, sem esquecer os almoços buffet ao domingo.
As sugestões passam pelo carpaccio de novilho com molho cipriani, o lascado de bacalhau com puré de grão, grelos e ovo a baixa temperatura, ou ainda o naco blackangus. Para quem procura uma refeição mais ligeira, a recomendação vai para a salada de queijo halloumi com abacaxi e molho de iogurte ou o prego de atum em bolo do caco, com chutney de cebola roxa e batata-doce frita.
Para o jantar destacam-se as iguarias criadas pelo chef, como o queijo chèvre com noz e pera, na entrada, a garoupa com camarão, mil folhas de batata e molho de caldeirada, ou o cachaço de porco ibérico, com texturas de fava e caviar de laranja, como prato principal. Para os vegan ou vegetarianos há opções como os gnochis em texturas de abóbora, ou o brás de legumes.
A natureza sente-se no interior deste novo espaço com os materiais selecionados e assinados pela Broadway Malyan, refletindo um ambiente convidativo para residentes e golfistas. Os tons de verde mostram-se nos azulejos, no papel de parede e nas cadeiras aveludadas, estando a madeira presente em mesas e cadeiras de tons neutros. As amplas janelas permitem uma iluminação natural.
A esplanada do Clubhouse fica em cima do campo de golfe e tem vista para a Serra de Sintra, com sofás e cadeirões.
O novo espaço do Belas Clube de Campo fica apenas a 15 minutos de Lisboa e está a funcionar todos os dias das 10h30 às 20h, e às sextas e sábados, até as 23h. Aos domingos há a opção de almoço buffet.
