No âmbito do 19º encontro temático GRACE, Sérgio Guerreiro, Director do Departamento de Estudos e Planeamento do Turismo de Portugal, aproveitou para destacar o papel da Sustentabilidade enquanto pilar da política do Turismo. “É necessário criar cadeiras de valor capazes de promover práticas ambientais responsáveis. A pedido dos turistas, deu-se um interesse crescente na responsabilidade social”. Numa altura em que a União Europeia lançou indicadoresde monotorização do turismo sustentável e se registou um crescimento nasdormidas e um número histórico, tanto no RevPAr como nas taxas de ocupação,todas as actividades têm impacto no sector e é necessário pensar sustentável. O desafio, contudo, continua a ser a taxa de sazonalidade que está a aumentar. “É importante sensibilizar os hoteleiros para a importância da articulação entre osrecursos e os produtos regionais”. Segundo o responsável, a prioridade que éteruma oferta turística de qualidade e satisfazer os turistas, funde-se agoramuitocom uma preservação dos recursos ambientais. Já para não falar também napoupança resultante da redução do impacto ambiental. A solução, indica, passapor uma aposta em produtos turísticos estratégicos, como a acessibilidade, oenoturismo ou até os eventos regionais, sendo por isso fundamentais as parcerias de incentivo às empresas.