Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra: arranca 6ª edição da Pós Graduação em Gestão Turística e Hoteleira

Vai decorrer no próximo dia 30 de outubro, seguda-feira, pelas 18:30m, na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, a sessão de abertura formal da 6ª edição da Pós Graduação em Gestão Turística e Hoteleira.

Contando com cerca de 15 alunos, esta formação é ministrada em parceria entre a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e a Escola Superior de Educação de Coimbra, unindo o know-how de cada uma das entidades e gerando sinergias. No programa estão incluídos, para além da presença e intervenção dos responsáveis de ambas as instituições de ensino, os coordenadores da Pós Graduação.

Esta Pós Graduação decorrerá durante este ano lectivo de 2017-2018 e funcionará em regime pós laboral às segundas e terças-feiras, das 18.30 às 22.30 horas, em regime alternado entre as duas escolas. O curso apresenta uma estrutura modular começando este ano pelas áreas da Gestão de Alojamento e Gestão de Alimentos e Bebidas, seguidos do módulo de Sustentabilidade e Novos Desafios para o Setor Hoteleiro e de Comunicação Estratégica.

Posteriormente decorrerão as aulas de Qualidade e Parcerias Estratégicas no Turismo, Manutenção de Equipamentos e Sistemas, Gestão de Eventos Turísticos, e Novas Tendências de Cozinha. Os alunos desenvolverão ainda ao longo do ano um projeto de investigação aplicada a um contexto real de trabalho ou estágio curricular numa empresa do sector turístico e hoteleiro.