A 2.ª edição dos Hospitality Education Awards fechou as suas candidaturas no passado dia 31 de maio e apresenta agora os nomeados votados pelo júri para cada categoria.
Foram mais de 100 candidaturas recebidas pelos prémios da formação turística, em que 95 se revelaram aptas para avaliação por parte dos membros do júri. Na 2.ª edição dos Hospitality Education Awards, o júri foi composto por membros do Fórum Turismo, Turismo de Portugal, ANESPO, RIPTUR, IEFP e OMT – Organização Mundial do Turismo.
Dentro das candidaturas recebidas, a maior representatividade foi para as categorias de projeto e para os stakeholders, que se fizeram ouvir com 48 e 21 candidaturas recebidas respetivamente. Os projetos recebidos, variaram desde projetos gastronómicos, a projetos de aplicação no interior do país, e projetos na área da sustentabilidade.
Os stakeholders, por sua vez, levaram para a mesa de nomeações, nomes sonantes do turismo e da hotelaria em Portugal, representando áreas diversificadas do sector como a hotelaria, a restauração e a aviação.
A título excecional e dado à quantidade e qualidade das candidaturas recebidas, a entidade organizadora, juntamente com o júri, considerou relevante aumentar a ponderação final de quatro nomeados por categoria, ao invés de 3 como estava inicialmente definido.
A gala de de entrega de prémios, onde serão conhecidos os vencedores de cada categoria, decorre já no próximo dia 2 de julho no emblemático Coliseu dos Recreios. Conheça os nomeados em cada uma das categorias:
Melhor Projeto Educacional
- Food Talks, Think, Talk & Act
- JUMP Hospitality – JUnior Managers Program for Hospitality
- Capacity building through project-based learning in tourism studies
- Service Learning / EB 2,3 Dr. Horácio Bento de Gouveia
Melhor Projeto I&D
- Região Europeia de Gastronomia 2021 – A Million Food Stories
- Menu 4 All/Instituto Politécnico da Guarda/ESTH+ESTG
- Educar para a responsabilidade
- Gastronomia Hospitalar
Melhor Professor Ensino Profissional
- Abílio de Jesus Nascimento Guerreiro
- José Henrique Pimenta Varela Gomes
- Fernando Brito
- Jorge Mateus Simão dos Santos
Melhor Professor Ensino Superior
- Carlos Manuel Martins da Costa
- José Manuel Henriques Simões
- Carlos de Oliveira Fernandes
- Nuno Abranja
Melhor Stakeholder
- TAP Portugal
- Minor Hotels
- Grupo Multifood
- Sana Hotels
Caso queira estar presente na gala de entrega de prémios e ficar a conhecer os vencedores dos Hospitality Education Awards 2019, pode fazê-lo enviando um email para geral@forumturismo21.org.
