Encomendar refeições no Ano Novo é solução para evitar ajuntamentos durante a confeção, aconselha AHRESP

No boletim diário da AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal) partilhado esta segunda-feira à imprensa, a associação recorda que a Direção- Geral da Saúde (DGS) anunciou diversas recomendações para a época festiva, tendo referido que as cozinhas nesta altura são locais de alto risco, visto que são grandes espaços de convívio entre pessoas e familiares, e o distanciamento físico dever-se-á sempre considerar.

A esta recomendação, a AHRESP acrescenta que “milhares de restaurantes se encontrarão a funcionar em todo o país”, nomeadamente com “serviço de entrega em casa (delivery)”, pelo que “as famílias portuguesas podem encomendar as suas refeições nos espaços de Alojamento Turístico e de Restauração”, que “garantem todas as regras de higiene e segurança recomendadas pela própria DGS”.

No mesmo boletim, a associação refere que os apoios já anunciadas pelo Governo devem chegar rapidamente às empresas, recordando que tais medidas são “positivas” e estão em “linha” com as propostas que a AHRESP tem “apresentado ao longo dos últimos meses”. Ainda assim, atenta a Associação, “de nada servem se não saírem do papel”, pelo que “urge a sua disponibilização e implementação imediata, para que os apoios cheguem, rápida e facilmente, às nossas empresas”.