Hotel da Música desafia os sentidos em Jantar Vínico

by Rita Inácio | 6 Junho 2019 14:25

A 7 de junho, o Restaurante Bom Sucesso Gourmet, do Hotel da Música, desafia os apreciadores dos pequenos prazeres da vida a embarcar numa melodia de sabores onde pratos especialmente confecionados pelo Chef são harmonizados com uma seleção de vinhos da prestigiada Quinta da Alorna.

Tártaro de salmão em tosta harmonizada com azeite de ervas servido com um Quinta da Alorna Rosé 2017 serve de mote para mais um jantar inesquecível. Segue-se um Taco de bacalhau em migas de grelos, acompanhado por um Quinta da Alorna Reserva Alvarinho & Viognier 2017 e, como prato de carne, um Tornedó de novilho com queijo da serra, com um Quinta da Alorna Reserva “TN & CS” 2015. Para sobremesa, um Quinta da Alorna Colheita Tardia Fernão Pires 2015 harmonizará na perfeição com uma Torta de Azeitão com sorvete de tangerina.

Com um grande histórico na organização de jantares vínicos, o Restaurante Bom Sucesso Gourmet é o local perfeito para reunir amigos ou família e degustar as sugestões do Chef para mais uma sinfonia de sabores. O preço por pessoa é 25 euros. Para reservas: 220 404 410.

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