InterContinental Porto prepara menu especial para jantares de Natal

InterContinental Porto prepara menu especial para jantares de Natal

Categoria Explore, Hotéis

Em contagem decrescente para uma das épocas mais mágicas do ano, o InterContinental Porto – Palácio das Cardosas preparou menus especiais para celebrar esta quadra. “Seja com amigos ou colegas de empresa, as opções são variadas e para todos os gostos”, refere a unidade em comunicado.

Para esta quadra natalícia, o hotel criou menus preparados especialmente para paladares apurados, com opções requintadas e para todos os gostos. Pode começar a celebração com um Welcome Drink e Canapés, adicionar um menu de três ou quatro pratos ou optar pelo serviço de Buffet. A construção do menu é livre, podendo, assim, adaptá-lo ao seu grupo. Nas entradas frias do Buffet podem ser encontrados pratos clássicos como salmão curado, queijo creme, cebolinho e limão, ou salada de bacalhau com pimentos assados. Nas opções quentes há tempura de camarão com molho “sweet chilli”, rissóis de camarão e rojõezinhos com tripa enfarinhada.

Os típicos sabores natalícios, com um toque requintado, não podem faltar. Como prato principal, a oferta vai desde as lascas de bacalhau confitado em azeite com crosta de broa e grelos salteados, ao tradicional peito de peru recheado com frutos secos e molho de Vinho do Porto. Para acompanhar estas iguarias, as sugestões são: tubérculos caramelizados, gnocchi de batata com molho de cogumelos e ainda a convencional batata assada.

Para os mais gulosos, vai ser difícil não experimentar todas as sobremesas. Aletria tradicional com canela, leite-creme queimado, rabanadas e sonhos com calda de Vinho do Porto, mousse de manga, bolo de chocolate e caramelo salgado, salada de fruta e fruta laminada, café e Bolo-Rei são as propostas do Palácio das Cardosas para uma noite doce e cheia de emoções.

Para harmonizar os sabores mais ricos, a unidade hoteleira da marca InterContinental fez a melhor seleção de vinhos brancos e tintos. A lista de bebidas tem ainda opções como: sumos naturais, cerveja ou refrigerantes, de acordo com a opção de menu selecionada.

Os jantares de Natal do InterContinental Porto – Palácio das Cardosas estão disponíveis a partir de 26,00€ por pessoa, para um mínimo de 10 pessoas. As reservas podem ser efetuadas através:

  • Telefone: 220 035 639
  • E-mail: carlota.santos@ihg.com.

Para as primeiras seis reservas para almoço ou jantar entre domingo e quinta-feira, irá ser sorteada uma noite para duas pessoas no hotel.

Foto cedida por: InterContinental Porto