A Novotel apresentou recentemente a Longevity Everyday, uma nova visão centrada no bem-estar e na longevidade, aplicados ao dia-a-dia. A Ambitur falou com Jean-Yves Minet, presidente global da marca Midscale & Economy do Grupo Accor, que nos explicou melhor esta iniciativa e quais os objetivos.
O que motivou a Novotel a desenvolver a visão Longevity Everyday? Como surgiu a necessidade de integrar o bem-estar e a longevidade no ADN da marca?
Longevity Everyday surgiu a partir de um insight muito claro: o bem-estar deixou de ser algo a que as pessoas aspiram ocasionalmente — é algo que estão ativamente a tentar integrar no seu dia a dia. A nossa investigação mostra que um em cada três viajantes já toma medidas diárias para melhorar o seu bem-estar mental e físico, e espera cada vez mais que as viagens apoiem, e não perturbem, esses esforços.
Enquanto marca fundadora da Accor, a Novotel sempre se pautou pela inovação. Desde a sua criação em 1967, tem servido profissionais com foco na família com um espírito de ousadia e reinvenção contínua. O próprio nome da marca — “Novo-Tel”, que significa “novo hotel” — reflete um compromisso com a renovação que se mantém até hoje.
Servimos famílias e profissionais há quase 60 anos, pelo que a Novotel está numa posição única para democratizar a longevidade à escala global. Longevity Everyday pretende redefinir o papel da estadia num hotel. Queremos que a Novotel seja percecionada como um lugar onde as pessoas podem recuperar, revitalizar-se e fazer uma pequena mudança que perdure para além da estadia, tornando-se parte da sua vida quotidiana. Acreditamos que a longevidade não deve parecer exclusiva nem complicada. A nossa missão é torná-la simples, prática e inspiradora.
Em vez de tratar o bem-estar como uma categoria separada ou um complemento, a ambição foi incorporá-lo no núcleo da experiência Novotel — tornando-o prático, intuitivo e compatível com a vida real. Nesse sentido, a longevidade não representa um afastamento do nosso ADN, mas sim uma expressão moderna do mesmo.
Como é que esta nova visão se enquadra na estratégia global do grupo para o segmento Midscale & Economy? Que objetivos estratégicos apoia?
A Novotel é a marca fundadora da Accor e tem uma importância estratégica para o grupo, com mais de 600 hotéis em 67 países. Como marca fundadora, devemos continuar a liderar com relevância, escala e propósito. Hoje, os viajantes procuram mais do que valor e eficiência — querem experiências que melhorem genuinamente a forma como se sentem.
Ao integrar a longevidade nas estadias do dia a dia, a Novotel reforça o valor da marca, aprofunda a ligação emocional e consolida a fidelização a longo prazo.
Ao integrar a longevidade nas estadias do dia a dia, a Novotel reforça o valor da marca, aprofunda a ligação emocional e consolida a fidelização a longo prazo. Estrategicamente, esta visão apoia a diferenciação num segmento altamente competitivo, impulsiona a preferência sem depender da premiumização e posiciona a Novotel como a primeira marca global de hospitalidade a democratizar a longevidade. A longevidade é uma megatendência que está a transformar o nosso mundo, e a Novotel está na linha da frente na resposta a esta necessidade.
Quando fala de “longevidade aplicada à vida quotidiana”, o que significa isso, na prática, para os hóspedes da Novotel? Que mudanças concretas poderão sentir durante a estadia?
Na prática, significa pequenas melhorias tangíveis que os hóspedes podem sentir de imediato e prolongar para além da estadia. Longevity Everyday assenta em quatro pilares — Comer, Dormir, Mover e Conectar — cada um respondendo diretamente às necessidades dos viajantes.
Os hóspedes poderão usufruir de um melhor descanso através de novos padrões de roupa de cama mais elevados e premium, opções alimentares mais saudáveis e sustentáveis graças a novos menus com maior predominância vegetal, acesso facilitado à atividade física quotidiana através da nossa vasta rede de piscinas e ginásios e parcerias inspiradoras, bem como momentos de ligação mais significativos em espaços sociais e de reunião redesenhados. Importa salientar que não se trata de intervenções extremas — são hábitos realistas e replicáveis que se adaptam a vidas ocupadas.
Longevity Everyday assenta em quatro pilares — Comer, Dormir, Mover e Conectar — cada um respondendo diretamente às necessidades dos viajantes.
Mais concretamente, no pilar Comer, os novos menus com maior enfoque vegetal começarão a ser lançados globalmente a partir de abril, com o compromisso de que pelo menos 25% das opções serão de base vegetal até ao final de 2026. Esta evolução é apoiada por formação reforçada com o Culinary Institute of America e por novos pratos criados por Alfie Steiner (@alfiecooks), um cozinheiro e criador de conteúdos britânico que já inspirou mais de 5 milhões de seguidores com a sua abordagem simples, transformadora e deliciosa à cozinha de base vegetal. Os novos pratos chegam aos menus Novotel em todo o mundo em abril.
Quais foram as principais tendências de consumo e comportamentos dos viajantes que influenciaram esta transformação?
A Novotel serve uma comunidade global de profissionais com foco na família — pessoas conscientes, orientadas para a família e motivadas pela carreira, que entendem que um lar feliz conduz a uma mente mais saudável e produtiva. Cada vez mais, aquilo que procuram é moldado pelas megatendências do bem-estar e da sustentabilidade.
O bem-estar holístico está a influenciar o comportamento dos consumidores, incluindo melhorias na saúde física, mental e emocional e o aumento da esperança média de vida. A sustentabilidade e o consumo eco-consciente também desempenham um papel significativo nas escolhas dos hóspedes e na forma como respondemos. A longevidade está intimamente ligada à sustentabilidade; cuidar do bem-estar pessoal e do planeta anda de mãos dadas. Desde a escolha de pratos de base vegetal que reduzem o impacto ambiental, à melhoria dos ambientes de sono com materiais de origem responsável, até ao incentivo a rotinas ativas, a Novotel integra o bem-estar de formas mais saudáveis tanto para os hóspedes como para o planeta.
Os viajantes combinam cada vez mais negócios e lazer, gerem a energia — e não apenas o tempo — e procuram continuidade entre as viagens e as rotinas quotidianas. Observa-se também um afastamento de experiências de bem-estar extremas ou exclusivas em favor de abordagens mais sustentáveis e acessíveis, que designo por “Quiet Wellbeing”. Tal como o quiet luxury redefiniu o que significa viver bem, acredito que o Quiet Wellbeing está a transformar a forma como encaramos a saúde e o autocuidado. Momentos sustentáveis de bem-estar no dia a dia substituem retiros extremos, à medida que os viajantes procuram melhorias incrementais em vez da perfeição.
Os nossos dados reforçam esta mudança: 36% dos viajantes afirmam que camas confortáveis tornam as viagens de negócios mais apelativas, 37% procuram ativamente opções de restauração mais saudáveis e 33% dão prioridade ao bem-estar físico quando viajam. Estes comportamentos apontaram para a oportunidade de repensar o hotel como um espaço que inspira o bem-estar a longo prazo.
A implementação do Longevity Everyday terá um alcance global, mas a marca adapta-se a diferentes mercados. Como planeiam equilibrar a consistência internacional com a flexibilidade local?
Compreendemos que a longevidade é uma jornada pessoal assente na consistência, mas que significa coisas diferentes para pessoas diferentes. Longevity Everyday é orientado por padrões, parcerias e princípios globais, mas foi concebido para permitir expressão local. Os quatro pilares fornecem um enquadramento comum, garantindo consistência na ambição e na qualidade, ao mesmo tempo que permitem aos hotéis adaptar as experiências às culturas, gostos e expectativas locais.
Esta abordagem assegura que uma estadia Novotel seja reconhecidamente alinhada com a marca onde quer que os hóspedes viajem, mantendo-se simultaneamente relevante e enraizada em cada destino. O Novotel 37 Collective continuará também a crescer, integrando mais vozes internacionais de todo o mundo.
Esta visão também impacta o design dos hotéis, a oferta gastronómica e os serviços de bem-estar. Que inovações podemos esperar nestas áreas nos próximos anos?
O design, a alimentação e o bem-estar são centrais para dar vida ao Longevity Everyday. Do ponto de vista do design, os espaços são naturalmente criados para apoiar o descanso, o movimento e a ligação entre pessoas. Em termos gastronómicos, a Novotel está a acelerar a sua abordagem de base vegetal, apoiada por formação culinária global e diretrizes de abastecimento sustentável.
O bem-estar não é tratado apenas como uma zona separada — embora 70% dos nossos hotéis disponham de piscinas e ginásios — mas está integrado em toda a jornada do hóspede, desde os ambientes de sono até às experiências de reuniões que incentivam o foco, o movimento e pausas significativas. Novas experiências nos quatro pilares continuarão a ser implementadas progressivamente, com uma nova oferta M&E a chegar no segundo trimestre e experiências para famílias previstas para este verão.
A IA, a tecnologia e os dados permitem reforçar a missão central da Accor: proporcionar experiências excecionais centradas no fator humano.
Que papel desempenham a tecnologia e os dados na construção de uma experiência de bem-estar mais personalizada?
Na Accor, o cliente está sempre no centro da inovação. Cada iniciativa é orientada por uma escuta ativa e por um conhecimento detalhado das suas necessidades e preferências. A IA, a tecnologia e os dados permitem reforçar a missão central da Accor: proporcionar experiências excecionais centradas no fator humano.
Os insights obtidos através da investigação permitiram-nos compreender a evolução das necessidades e dos comportamentos dos hóspedes, possibilitando o desenho de experiências relevantes para o viajante atual. Quanto mais conhecemos e entendemos as necessidades, preferências e experiências dos nossos clientes, melhor os podemos servir — permitindo jornadas verdadeiramente personalizadas em todos os pontos de contacto.
O foco está em utilizar estes insights para aperfeiçoar padrões, melhorar o conforto e disponibilizar conteúdos e experiências que apoiem hábitos quotidianos.
A sustentabilidade está cada vez mais ligada ao conceito de longevidade. Como é que esta visão reforça ou redefine os compromissos ambientais da Novotel?
Longevity Everyday assenta na convicção de que o bem-estar pessoal e a saúde do planeta são inseparáveis. É por isso que a sustentabilidade sustenta os quatro pilares do programa.
O compromisso da Novotel com a preservação dos oceanos, incluindo a sua parceria global com a WWF, reforça esta ligação. Desde menus de base vegetal que reduzem o impacto ambiental até ao abastecimento responsável e iniciativas educativas para famílias, a longevidade é abordada de forma holística — cuidando das pessoas enquanto protegemos o planeta que nos sustenta.
Longevity Everyday posiciona a Novotel como uma marca que ajuda as pessoas a sentirem-se melhor durante e após a estadia, sem exigir tempo, equipamento ou conhecimentos adicionais.
Acredita que o Longevity Everyday pode diferenciar significativamente a Novotel dos seus concorrentes diretos? De que forma a marca poderá ganhar uma vantagem competitiva maior?
Sim, porque desloca a conversa das comodidades para os resultados. Longevity Everyday posiciona a Novotel como uma marca que ajuda as pessoas a sentirem-se melhor durante e após a estadia, sem exigir tempo, equipamento ou conhecimentos adicionais.
Ao integrar o bem-estar nas experiências quotidianas, em vez de o isolar como uma oferta premium, a Novotel cria um fator distintivo escalável no segmento midscale, assente em necessidades reais dos viajantes.
Que indicadores ou métricas serão utilizados para avaliar o impacto desta nova visão na satisfação do cliente e no desempenho global da marca?
O sucesso será medido através de uma combinação de satisfação dos hóspedes, preferência pela marca, indicadores de fidelização e métricas de desempenho a longo prazo. Avaliaremos a forma como os hóspedes respondem às mudanças relacionadas com sono, alimentação, movimento e ligação, bem como o modo como a iniciativa reforça a ligação emocional à marca.
Em última análise, a medida mais significativa será saber se os hóspedes partem a sentir-se melhor do que quando chegaram.
Por Inês Gromicho


















































