Notícias do Brasil… por Cristina Lira

Notícias do Brasil… por Cristina Lira

Categoria Advisor, Opinião

Baianas na avenida Paulista

Bahia realiza ação promocional com participação de 25 mil pessoas na Avenida Paulista (SP)
Nas comemorações dos 126 anos da Avenida Paulista quem fez a festa foi a Bahia. Numa ação promovida pela Secretaria do Turismo do Estado da Bahia (Setur), um verdadeiro cortejo baiano invadiu esta importante artéria da cidade de São Paulo, entre o meio-dia e as 16h (horário de verão) deste domingo (9), para vender os principais destinos turísticos do estado. A promoção atingiu um público estimado em 25 mil pessoas, que circulavam no entorno do desfile e foram contagiadas pelo espírito de baianidade.

Baianas distribuindo fitinhas do Senhor do Bonfim, percussionistas executando ritmos da terra e 100 promotores distribuindo balões com a marca da Bahia saíram do Museu de Arte de São Paulo (Masp) em direção à Rua da Consolação e voltaram na altura da Rua Haddock Lobo, seguindo até a Avenida Brigadeiro Luís Antônio. O cortejo lembrou os que são realizados tradicionalmente na Festa do Bonfim e cumpriu o objetivo de envolver o público ao redor, que se rendeu ao axé baiano.

Para o subsecretário do Turismo, Benedito Braga, que seguiu por todo o trajeto, a ação foi um grande sucesso que deve se traduzir numa procura ainda maior dos paulistas pelos destinos baianos. “Fizemos duas ações em São Paulo, uma no Aeroporto de Congonhas, e esta agora na Avenida Paulista. Assim, promovemos uma fixação da imagem das 13 zonas turísticas da Bahia para que os paulistas nos visitem”, afirmou.

Durante o trajeto, os promotores entregavam os balões entre as pessoas e pediam que elas escrevessem um desejo em um cartão. Folhetos promocionais das zonas turísticas baianas também foram entregues entre a população de São Paulo.

Recentemente, pesquisa do DataFolha, publicada na edição especial da revista Viaja São Paulo, indicou a Bahia como destino preferido dos paulistas. Em outubro, a Bahia também ganhou destaque no ranking internacional elaborado por especialistas do renomado Guia de Viagens Lonely Planet, que relacionou oito destinos baianos como lugares imperdíveis para se visitar em 2018.

 

Rodrigo Alk

NUM BATE PAPO COM O GERENTE GERAL DO HOTEL & GOLFE CLUBE DOS 500, RODRIGO ALK
Esta colaboradora foi recebida numa manhã no Hotel & Golfe Clube dos 500, em Guaratinguetá, na região do Vale do Paraiba(SP), pelo gerente geral, Rodrigo Alk, para um bate papo informal. O empreendimento, localizado entre Rio de Janeiro e São Paulo, tem um grande potencial turístico e se insere no mundo corporativo, de lazer e gastronômico.

Com visão empreendedora e com 10 anos de experiência na hotelaria, formado em Administração Hoteleira e Eventos pela Instituição Hotec, Rodrigo Alk, tem MBA em Marketing e Comunicação pela FAAT e MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas. Em seu currículo constam passagens por Unique Garden Hotel & Spa, Botanique Hotel & Spa e vivências internacionais em hospitalidade. No dia 4 de dezembro, completou três anos no Clube dos 500.

NOVIDADES 2018
As novidades já foram planeadas para 2018 , mesmo num tempo diferente de Copa do Mundo e eleição. “Apesar da crise económica nestes dois anos, 2016 a 2017, sentimos pouco o efeito , sempre planejamos e nunca paramos”, disse ele. Segundo Rodrigo, hoje pode-se dizer que o hotel, com mais de 70 anos , pode ser inserido como um hotel 5 estrelas. É um hotel de campo, ao mesmo tempo , realiza eventos sociais, e também é um hotel estilo fazenda. ” Na semana temos muito eventos corporativos e conseguimos ter nichos diversos para atender a demanda”, acrescentou Rodrigo.

GASTRONOMIA
Um ponto alto foi a gastronomia do hotel. Com a contratação do chef Alex Sander Lopes, a gastronomia do hotel passou a utilizar ingredientes da região para atender o público . O hotel tem recebido muito investimento principalmente na parte de gastronomia . São cinco restaurantes . “Vamos reinaugurar o restaurante Di Cavalcanti’. Também temos uma proposta para ativar um club do poker, será o primeiro club de poker dentro do hotel no Vale do Paraiba, sem falar na exploração no campo de golfe, onde temos um formato para gerar sócios que vai beneficiar quem pratica o esporte e frequenta o hotel.

CERIMÓNIA DE CASAMENTO
Com uma média de ocupação de 59% durante o ano, o hotel Clube dos 500 tem uma boa frequência no final de semana junto ao público de lazer, atrelado com eventos sociais, como aniversários e casamentos realizados na capela do hotel, que leva assinatura de Ricardo Menescal. O segmento de casamentos tem sido bastante trabalhado com uma equipe preparada para atender eventos, desde a cerimónia, a organização da festa, ao buffet e a hospedagem dos convidados. “Já temos 15 casamentos confirmados para 2018”.

CENÁRIO ECONOMICO
Hoje se fala muito no turismo de luxo. E o hotel & Golfe Clube dos 500, tem um produto refinado que migra para este mercado. O cliente de luxo gosta de frequentar bons hoteis. “Mas temos um público que gosta de obras de arte”, enfatizou Rodrigo. ” Nossa localização favorece, entre Rio e SP, na rodovida Dutra, em Guaratinguetá, próximo a diversas fábricas, e próximo a cidade de Aparecida, que recebe 12 milhões de turistas por ano.

O hotel se enquadra no turismo de lazer, no turismo de campo e do religioso. Mas muitos não sabem, que o hotel está bem próximo ao circuito religioso que inclui Aparecida do Santuário Nacional de Nossa Senhora de Aparecida, Guaratinguetá do Frei Galvão e Cachoeira Paulista com a Canção Nova. Rodrigo Alk convida a todos, principalmente os turistas da região Nordeste para que venham conhecer o hotel & Golfe Clube dos 500 e descobrir e sentir todo o charme do lugar.

GOLFE
Internacional Golfe Clube dos 500 (IGC500), em Guaratinguetá, no Vale do Paraiba (SP), é uma excelente opção para quem procura um campo para jogar golfe, com todos os benefícios que o esporte oferece para homens e mulheres de todas as idades! Projetado por Armando Rossi e José Maria Gonzalez, inaugurado em 1964 e integrado com a beleza e natureza da região, oIGC500 tem um campo oficial de nove buracos com qualidade de nível internacional e é filiado à Federação Paulista de Golfe. Localizado no Vale do Paraíba, em Guaratinguetá, no interior de São Paulo, às margens da Rodovia Presidente Dutra, está a 5 minutos de todas as facilidades do centro da cidade e possui a comodidade de fazer parte complexo do Hotel & Golfe Clube dos 500com várias opções de lazer e restaurantes.

Para quem joga com mais frequência a opção de se tornar membro custa R$ 6.000,00 divididos em 12 vezes. Com essa opção você tem green-fees ilimitados, joga quantas vezes e quando quiser.

Casa Amarela – local do café da manhã

SERVIÇO:
Hotel & Golfe Clube dos 500
– Histórico, o Hotel & Golfe Clube dos 500 se situa numa área verde de cerca de 600 mil m².
– Classificado pelo Património Histórico por ser um marco e grande referência em arquitetura, design, serviços e hospedagem no Brasil.
– Fachada de Oscar Niemeyer, paisagismo de Burle Marx e um painel de Di Cavalcanti na sala do café da manhã.
– Famoso campo de golfe com 9 buracos (cobrado à parte).
– Incrível área de lazer com piscinas aberta e coberta, saunas, campo de futebol e muito mais
– Localizado a 10km da Basílica do Santuário Nacional de Nossa Senhora Aparecida.

Informações do Hotel:
Telefone (reservas e informações): (12) 3132-3555
Site: www.hotelclubedos500.com.br
Endereço: Rodovia Presidente Dutra, km 60, Guaratinguetá-SP
Lazer: campo de golfe (nove buracos), piscinas aquecida e natural, quadras poliesportivas,campo de futebol, , fitness Center, spa, Espaço Zen, brinquedoteca, boite, auditórios para evento, cinema, saunas secas e a vapor

Alojamento- São 74 apartamentos, sendo três categorias:, standard, superior e luxo, além de 3 suítes (com sala e vista para o lago) e 01 casa com duas suítes.

 

Alex Sander

O diferencial do chef Alex Sander Lopes do Hotel & Golfe Clube dos 500, em Guaratinguetá (SP) é valorizar a cozinha local
Hoje a grande preocupação dos hotéis é sem dúvida agradar o seu hóspede da melhor maneira possível. A gastronomia é um dos pontos fortes que agrega, reúne tantos ingredientes e sabores. O chef Alex Sander Lopes, natural de Cruzeiro (SP) mudou para melhor a cozinha de um dos mais badalados hotéis do Vale do Paraíba (SP), o Hotel & Golfe Clube dos 500, tradicional na região e frequentada por empresários, familias em busca de lazer, grupos e turistas do turismo religioso.

O facto é, que o Clube dos 500, passou por uma repaginação em sua gastronomia. E o chef Alex Sander Lopes, vem utilizando em seus magníficos pratos, ingredientes regionais, que vem agradando ao público visitante. ”A ideia é também utilizar técnicas italianas, francesas e das Américas, entretanto utilizando os ingredientes locais e valorizando o que tem de melhor na região, e isto é o nosso grande diferencial”, afirmou Alex.

Um jovem novo e talentoso no fogão, onde pensa em mil idéias saborosas, o chef Alex, me recebeu para um bate papo, depois de preparar um almoço especial, e afirmou que em 2018 , as novidades serão muitas, entre as quais o lançamento do novo cardápio para o mês de janeiro , sem falar do inicio das noites temáticas, que deverão acontecer no último sábado do mês.

O Clube dos 500, que é um hotel refinado com obras belissimas de arte, bem frequentado, também recebe muitos eventos e o cliente tem a opção de escolher , desde o buffet caipira, como noites temáticas, de pizza, noite italiana, entre outros. ” No dia a dia trabalhamos mais valorizando os ingredientes. Alguns pratos são elaborados na hora. No domingo fazemos o tradicional buffet com saladas e risotos”, disse Alex. Durante a semana, o hotel trabalha muito com o menu a La Carte, mantendo a qualidade a mesa do cliente. ” Se o cliente quer um molho de pimenta, ou quer algo diferente, nós procuramos fazer”. Segundo Alex, o cliente é que é o chef. Se ele quer um ovo frito, não vou negar o pedido do cliente. Antes era diferente, hoje o cliente tem como opinar e escolher. “Se o cliente quer algo específico e se não temos no hotel, providenciamos para que o cliente volte ao hotel”, afirmou Alex.

GASTRONOMIA ÍMPAR
As pessoas gostam muito do risoto, e são utilizados a carne seca com abóbora . Os hóspedes também apreciam a riqueza da culinária peruana, na qual o chef quando esteve no país, trouxe os quitutes de pratos como o ceviche,muito procurado pelo cliente. Admiram os doces, como a panacota , pudim de queijo de cabra, com alguns toques de sementes, de pistache, castanha do Pará e nozes, entre outros ingredientes, utilizando produtos dos fornecedores da região . Para o chef Alex Sander Lopes, que desde outubro de 2015 está no hotel, um dos principais braços da gastronomia é valorizar a cozinha local.

PERFIL
Nascido na cidade de Cruzeiro, localizada no Vale do paraíba paulista, descobriu a paixão pela gastronomia ainda na sua infância, vendo sua avó e seus pais cozinharem. Formado em Gastronomia pelo Centro Universitário Senac de Campos do Jordão, Especialização em Inovações Aplicadas à Alimentação e Nutrição pela Fundación Alícia e Pós Graduado em História e Cultura da Gastronomia, foi chefe consultor em Santo Antônio do Pinhal e hoje é o Chefe executivo do Hotel e Golfe Clube dos 500, localizado entre o Rio de Janeiro e São Paulo, no Vale do Paraíba (SP). Em seus menus e criações, mistura um pouco de cada coisa vivida, técnicas tradicionais, cozinha moderna e valorização dos ingredientes. De olho na importância de uma boa gestão, ingressou em uma nova Pós Graduação de Gestão de Negócios em Serviço de Alimentação com foco em resultados.

 

Baía Formosa – crédito Canindé Soar

Investidores poloneses anunciam empreendimento de 1,5 mil milhões de dólares no Rio Grande do Norte
O Rio Grande do Norte vai receber um dos maiores empreendimentos turísticos do Brasil, no município de Baía Formosa, a 90 km da capital. O detalhamento foi apresentando essa semana ao governador Robinson Faria pelo embaixador da Polónia no Brasil, Andrzej Braiter, e por uma comitiva de investidores poloneses. Ao todo, serão dois resorts e uma vila de casas de alto padrão da rede hoteleira Six Senses, com investimento na primeira fase de 400 milhões de dólares, chegando a 1,5 bilhão de dólares ao final do empreendimento.

Segundo Robinson Faria, a chegada da rede hoteleira ao RN representará uma mudança no cenário turístico do estado. “Recebemos a notícia com bastante entusiasmo, pois mais um grande investimento no turismo chega ao Rio Grande do Norte, beneficiando todo o litoral sul, trazendo turistas de alto poder aquisitivo e movimentando a economia do Estado”, afirmou o governador.

O embaixador da Polónia destacou que “O governo mostrou as vantagens do Rio Grande do Norte para receber esse grupo hoteleiro e agora vai receber grandes investimentos que trará benefícios econômicos e culturais”.

Durante a apresentação do projeto foi informado que a licença prévia de viabilidade ambiental já foi liberada pelo Instituto de Desenvolvimento Sustentável e Meio Ambiente (Idema). “Agora os investidores estão discutindo o projeto executivo com o órgão para dar entrada na licença de instalação”, disse o diretor-geral do Idema, Rondinelle Oliveira.

Piotr Maj, chefe de gerenciamento de projetos da Gremi International, uma das empresas empresas investidoras do hotel, afirmou que o empreendimento será construído em uma área de cerca de cinco hectares e terá espaços para spas, atividades esportivas, campo de polo, pesca, planetário, além de um centro de proteção de tartarugas. “Nosso projeto é totalmente focado na preservação da natureza e da ecologia. A partir dessa construção, Baía Formosa entrará no roteiro de lugares seletos no mundo para esse público específico de alto padrão”, contou. A previsão para início das obras é 2019.

Impacto económico
Com a chegada do empreendimento no município potiguar estão previstas em média 400 novas vagas de empregos diretos e quatro mil indiretos. “O benefício do investimento não ficará apenas em Baía Formosa, mas se estenderá a cidades vizinhas”, pontuou o presidente da Gremi International, Greg Hajdarowicz.

O presidente ainda acrescentou que “o impacto económico da chegada desse empreendimento poderá comparada com o desenvolvimento que aconteceu em outros lugares que receberam resorts de alto padrão, como por exemplo em Canún, no México. Além disso, outras empresas podem se interessar e ver novas oportunidades em também investir no local após a instalação da Six Senses”.

A geração de emprego já está sendo aguardada pelos moradores de Baía Formosa, como conta o prefeito do município, Adeilson Gomes de Oliveira. “Temos potencial turístico que agora será divulgado para todo o mundo. Por isso, vamos capacitar os moradores para atender a alta demanda de mão de obra e os novos comércios e empresas que devem também se instalar no município”, frisou o prefeito.

O representante do conselho administrativo da rede Six Senses, Wolf Hengat, ressaltou que a empresa passou anos buscando um local ideal no Brasil para a instalação do novo empreendimento. “Será o primeiro Six Senses das américas. Já visitei 110 países e tenho 50 anos de experiência em rede hoteleira e posso garantir que Baía Formosa é um local único. Precisei ver de perto para acreditar na tamanha beleza do lugar”.

O secretário de Turismo do RN, Ruy Gaspar, assegurou que “esse é sem dúvida o maior investimento no turismo da história do Rio Grande do Norte. Esse grupo que é o número um do mundo nessa área vai abrir um mercado que ainda não existe no país. Com isso, vai atender um público exigente, de alto padrão, e que com certeza vai querer conhecer outras cidades e belezas naturais do estado”.

Por Cristina Lira