Tire uns dias para adormecer a olhar as estrelas e acorde a ver o sol levantar-se no primeiro parque de “glamping” dos Açores. Aproveite para explorar os cenários avassaladores do arquipélago e desfrutar da sua imensidão de atividades. No Alentejo, faça uma pausa para descobrir o melhor do interior do país desconhecido e bem preservado. Falamos-lhe aqui de quatro empresas “made in” Portugal, com propostas para encher as medidas de todos. Conheça-as…
Prado
Se não for da época, não vai para a mesa – esta é a filosofia do Prado, um restaurante que quer dignificar o melhor que Portugal tem para oferecer. Todos os pratos são produzidos com ingredientes nacionais, sazonais e frescos, fornecidos por pequenos produtores. O resultado é um menu que vai variando quase todos os dias. A carta, com o toque especial do chef António Galopito, oferece desde tosta de toucinho fumado e maçã florina a tártaro de barrosã e couve galega grelhada, lombinho de porco preto acompanhado de marmelos e pimento chocolate, bem como outras opções igualmente saudáveis e deliciosas. Para acompanhar as refeições, o Prado produz os seus próprios vinhos, orgânicos, biodinâmicos e naturais.
Morada: Travessa das Pedras Negras, n.º 2, 1100-404 Lisboa
Horário: das 12 horas à meia-noite; domingo até às 18 horas; fechado à segunda e terça-feira
Website: http://pradorestaurante.com/
Informações e/ou reservas: [email protected]/ 210 534 649
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Azul Singular
Silêncio, vida em cada canto, charme e minimalismo num cenário tão especial de azuis e verdes: não estamos a exagerar, acredite. Esta é a versão açoriana do paraíso e fica numa antiga quinta na ilha do Faial. O interior de uma densa floresta de palmeiras reinventou-se e deu lugar ao Azul Singular, o primeiro parque de glamping dos Açores. Este retiro rural disponibiliza desde encantadores yurts (tenda circular) com vista para as estrelas a espaçosas casas de madeira, onde a simplicidade da natureza se alia ao conforto. Todas as unidades de alojamento têm um terraço privativo que dá a conhecer paisagens únicas e o mar cristalino do arquipélago, habitat natural de inúmeras espécies marinhas. Por aqui, pode ainda ver e ouvir melros, pardais, piscos de peito ruivo, tentilhões, milhafres e, com sorte – dizem os proprietários -, algumas corujas. O pequeno-almoço chega todos os dias num cabaz, entregue em cada tenda, onde não falta o tradicional bolo lêvedo – que é um pecado não provar – simples, com manteiga ou doce.
Morada: Rua da Granja, n.º 61, 9900-361 Feteira
Preço: desde 70€
Website: http://azulsingular.pt
Informações e/ou reservas: [email protected]/ 960 069 890-292 945 095
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Portugal Heritage Tours
Desfrutar do mais autêntico que Portugal tem para oferecer entre as tranquilas terras alentejanas, com Évora, Beja e Portalegre em grande destaque. O Portugal Heritage Tours é um operador turístico especializado em roteiros temáticos que se debruçam no património desconhecido existente – e bem preservado – no país. O operador dá a oportunidade de desvendar lugares riquíssimos, explorar e participar na sua cultura, conhecer as suas gentes e comer e beber como em mais nenhum outro sítio. Existem três tipologias de programas – cultural, natural e gastronómico -, com durações entre um a oito dias.
Morada: Rua 5 de Outubro, n.º 20, 7920-368 Vila Nova de Baronia
Preço: desde 135€
Website: http://www.portugalheritagetours.com
Informações e/ou reservas: [email protected]/ 284 475 413
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Torel Avantgarde
A Invicta ganhou um novo hotel boutique de cinco estrelas vibrante, edificado num prédio cujas origens remontam ao período do Estado-Novo, nos anos 40, com um atributo singular: é um lugar inspirado pelo mundo das artes, em todas as suas vertentes, e em artistas de avant-garde, como Amadeo de Souza-Cardoso, Fernando Pessoa, Leonardo da Vinci, Nina Simone e Alberto Giacometti. Quer seja na receção, na sala das flores – o Avant-Garden -, no restaurante Digby como no spa Balsamea, a arte vive-se em pleno e é o centro de todas as atenções. O design de cada um dos 47 quartos imprime a visão de um artista.
Morada: Rua da Restauraçāo, n.º 336, 4050-501 Porto
Preço: desde 145€ por noite
Website: http://www.torelavantgarde.com
Informações e/ou reservas: [email protected]/ 220 110 082
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