Pine Cliffs Resort celebra aniversário de bar “O Mirador”

Abriu em 1998, trouxe cocktails inovadores e celebrava o pôr-do-sol. Hoje, passados 20 anos, mantém essa genuinidade e estamos todos convidados para conhecer o novo cocktail: Vintage. Para brindar quando o sol se põe.

O Mirador no Pine Cliffs Resort assinala 20 anos e para comemorar a data acaba de lançar um cocktail único. Chama-se Vintage (16€) e une pêssego, maracujá e champanhe.

O bar é conhecido por ter dos melhores cocktails com champanhe do Algarve e pela localização única, no cimo da Praia da Falésia, permite ver dos mais magníficos pôr-do-sol de Portugal: os tons vermelhos da falésia ganham vida e contrastam de forma perfeita com o azul do céu e do mar e o verde dos pinheiros.

O bar, que abre apenas para os finais de tarde, tem na sua decoração vários relógios onde surge indicada a hora do pôr-do-sol.

Para além do Cocktail comemorativo poderá ainda experimentar:

– The Luxury Collection (cocktail de assinatura da marca The Luxury Collection): creme de gengibre, sumo de maracujá, champanhe | 16€

– Mirador (uma criação do Filipa Silva, Head Bartender do Pine Cliffs Resort): sumo de goiaba, champanhe | 16€

– Paradise (cocktail sem álcool): sumo de manga e frutos vermelhos | 9€