Restaurante Belvedere abre hoje portas em Cascais

O Grupo Hotéis Real aposta numa nova reformulação gastronómica. Assente na história do Grande Real Villa Itália Hotel & Spa e tirando o melhor partido da vista privilegiada do mar de Cascais, o novo restaurante Belvedere apresenta uma oferta rica e diversificada em torno dos sabores mais autênticos da cozinha italiana.

O espaço tem capacidade para 70 pessoas e inclui uma sala privada para 20 pessoas, ideal para aniversários e outras comemorações ou eventos profissionais. O seu ambiente foi cuidadosamente pensado para uma envolvência sofisticada e acolhedora.

No exterior, a esplanada com vista para o mar proporciona uma viagem pelos melhores sabores de Itália, num momento de verdadeira tranquilidade ao final do dia entre familiares e amigos.

Cuidadosamente pensados e elaborados pelo Chef Executivo do Grupo Hotéis Real, Paulo Pinto, nos pratos destacam-se as massas frescas caseiras e iguarias como: Carpaccio de salmão com salada de funcho e limão; Risoto de espargos verdes com vieiras coradas; Cannellone de pato com legumes assados; e Tiramisù

Para completar a refeição, a Carta de Cocktails e Vinhos foi também desenhada tirando partido dos sabores mais característicos do pais bem como dos melhores vinhos de cada região. E a pensar nos mais novos, o Belvedere inclui ainda o “Menu Bambini”.

“O Belvedere é um espaço de excelência. A nova carta vem completar a oferta gastronómica dorestaurante La Terraza e do conceituado Brunch à Boca do Mar. Aaposta nos sabores de Itália foi desenvolvida em honra da história do espaço, fruto da adaptação da antiga casa do último Rei de Itália, Humberto II,” refere António Gonçalves, Administrador do Grupo Hotéis Real, acrescentando que “o nosso objetivo passa por oferecer verdadeiras experiências de sabor aliadas a uma tranquilidade que só a envolvência do Grande Real Villa Itália Hotel & Spa pode oferecer.”

O Belvedere e respectiva carta estarão disponíveis a partir de hoje para hóspedes e visitantes do Grande Real Villa Itália Hotel & Spa (de Quarta-feira a Segunda-feira, das 19h00 – 23h00).

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