Saiba quem são os vencedores da 8ª edição dos Prémios AHRESP
Já são conhecidos os vencedores da 8.ª edição dos Prémios AHRESP, que distingue empresas, instituições, estabelecimentos, regiões, eventos, produtos, serviços e profissionais dos setores da Restauração, do Alojamento e da Promoção Turística em Portugal.
A 8.ª Gala dos Prémios AHRESP reuniu cerca de 600 pessoas no Casino do Estoril, contando com a presença do ministro da Economia, Pedro Reis; do secretário de Estado das Comunidades Portuguesas, José Cesário; vice-presidente da Câmara Municipal de Cascais, Nuno Piteira; e presidente do Turismo de Portugal, Carlos Abade.
Sobre a edição mais participada desde o lançamento dos Prémios AHRESP em 2015, com 424 candidaturas apresentadas e mais de 36.000 votos recebidos, Carlos Moura, presidente da AHRESP, destaca “um dia extraordinário de festa, um dia de orgulho no nosso país e nas nossas pessoas, traduzido num evento que distinguiu os melhores entre os melhores, motores da restauração, do alojamento e da promoção turística, no País e além-fronteiras; empresas, profissionais e projetos”.
Durante a Gala dos Prémios AHRESP, o ministro da Economia, Pedro Reis, recordou o papel estratégico da AHRESP num País em que o Turismo deve ser a chave. “Em primeiro lugar, o Turismo permite-nos posicionar a economia do País de uma forma muito ímpar. Em segundo lugar coloca-nos no mesmo patamar que outros países considerados potências”.
“Um hub de natural atração”, Pedro Reis salienta que “o Turismo tem fonteiras muito porosas, pois o que acontece no Turismo tem vantagens para os serviços, indústrias, cidades e comunidades”. “Por último, e não menos importante, o Turismo é uma fonte de inovação e essa é a chave do futuro”, considerou o ministro da Economia.
Nas categorias votadas pelo público os vencedores são:
- Categoria Embaixador Gastronómico – Lídia Brás | Restaurante Stramuntana
- Categoria Melhor Restaurante – Solar dos Presuntos
- Categoria Melhor Alojamento Turístico – Herdade da Malhadinha Nova
- Categoria Estabelecimento Solidário – Turismo com Propósito
- Categoria Sustentabilidade Ambiental – Cooking and Nature Emotional Hotel
- Categoria Turismo nos Media – Aldeias com História | Jornal do Centro
- Categoria Jovem Empreendedor – Vitor Hugo Machado Adão
- Categoria Destino Revelação – Açores | Rotas Açores
- Categoria Marcas à Mesa e Marcas na Cama – Bookinxisto
- Categoria Profissional do Ano – Sandra Teixeira | Cozinha dos Lóios
Nas categorias Prestígio, a Comissão de Honra dos Prémios AHRESP elegeu:
- Categoria Portugueses Lá Fora – Anthony Gonçalves. É um dos nomes luso-americanos mais destacados da cena gastronómica, apostando a alto nível na cozinha das suas raízes. A família e equipa de décadas, agora no KANOPI, captam a essência de Portugal, através de menus sazonais compostos por sabores do velho mundo e ingredientes frescos.
- Categoria Personalidade do Ano – Fernando Nunes. Desde 1980, ano de fundação da Visabeira, que assumiu a presidência e empreendeu a construção de um grupo empresarial, que tem hoje presença em vários domínios de atividade. No setor de turismo, o Grupo é hoje uma referência no segmento dos congressos, lazer e animação. A oferta hoteleira do Grupo é de nove unidades distribuídas pelo Centro de Portugal e Lisboa, estando ainda presente em Moçambique com vários hotéis da marca Montebelo. Para além dos restaurantes das unidades hoteleiras reconhecidos pela sua gastronomia de excelência, o Grupo tem ainda oito restaurantes autónomos que desenvolvem conceitos diversos, desde a cozinha tradicional até à culinária italiana.
- Categoria Mário Pereira Gonçalves – D. Jorge Ortiga. Entre 1999 e 2021 foi Arcebispo de Braga. Homem do clero, mas também homem de coração da cidade, foi sempre proativo e dinâmico, em constante procura de oportunidades para o crescimento e melhoria das realidades que envolveram a sua atividade como Arcebispo de Braga. D. Jorge Ortiga foi o principal impulsionador e promotor da candidatura do Santuário do Bom Jesus a Património Mundial da UNESCO, que é uma referência incontornável do panorama patrimonial e turístico a nível mundial, que em muito se deve ao trabalho e dedicação da que é considerada uma figura central do impulso da oferta turística de Braga nas últimas duas décadas.