Seia acolhe 5º Simpósio Internacional em Inovação em Turismo e Hotelaria

Seia acolhe 5º Simpósio Internacional em Inovação em Turismo e Hotelaria

Categoria Agenda, Inside

A 18 e 19 de novembro 2021 vai decorrer, em Seia, o 5º Simpósio Internacional em Inovação em Turismo e Hotelaria / International Symposium on Innovation in Tourism and Hospitality (ISITH5).

Este evento, organizado e promovido pelo Politécnico da Guarda através da sua Escola Superior de Turismo e Hotelaria, vai na sua quinta edição e procura continuar a debater e refletir as dinâmicas atuais associadas ao Turismo, à Hotelaria e à Restauração, em particular as orientações, estratégias, tecnologias e produtos/serviços que, pelo seu carácter inovador, vantagens competitivas alcançadas, melhorias formativas ou novas lógicas, se constituem como processos valorativos para os territórios turísticos e fatores que fomentam inovadoras estratégias na construção e governança de diferentes produtos e destinos.

Para além de conceituados profissionais e investigadores nacionais, o evento conta nesta edição com a participação de Stanislav Ivanov, reconhecido investigador, fundador e editor das importantes publicações académicas sobre turismo: European Journal of Tourism Research and ROBONOMICS: The Journal of the Automated Economy.

Durante os dois dias do certame os participantes poderão assistir a, sessões plenárias e paralelas, debates e demonstrações gastronómicas e tecnológicas.

Depois do sucesso das edições anteriores o ISITH continua a assumir-se progressivamente como evento um académico de referência a nível nacional nas áreas do Turismo, da Hotelaria e da Restauração e a reforçar o papel dinamizador da ESTH/IPG na região enquanto agente de desenvolvimento e promoção do setor turístico.

O programa detalhado do simpósio pode ser consultado em: www.esth.ipg/isith