Ventozelo Hotel & Quinta: Mais do que um hotel, o Douro numa Quinta

Em pleno coração do Alto Douro Vinhateiro, no concelho de São João da Pesqueira, a Quinta de Ventozelo é uma das maiores e mais antigas quintas do Douro, com uma área de 400 hectares, 200 dos quais de vinha. Com mais de 500 anos de história, Ventozelo abriu em 2019 e, dois anos depois, acabou por superar todas as expectativas em termos de ocupação e de reservas.

Ventozelo não é apenas um hotel. É, sobretudo, uma quinta, habituada a receber com hospitalidade todos quantos ali chegavam e que agora nos convida a ficar mais tempo, para descansar, usufruir da beleza soberba da paisagem e também descobrir os diversos espaços recuperados, que mantêm a raiz simples que caracteriza as quintas no Douro.

O recente enoturismo Ventozelo Hotel & Quinta oferece um conjunto de experiências fortemente ligadas à ruralidade, nomeadamente à vinha e ao vinho, à gastronomia, à paisagem, à história e aos saberes do Douro, preservando toda a autenticidade de uma quinta tipicamente duriense.

O hotel conta com 29 quartos distribuídos por diferentes edifícios, sendo que alguns deles se encontram em casas isoladas, permitindo dias de descontração num refúgio de campo, aproveitando o recato do interior ou a liberdade e tranquilidade do exterior.

Nas zonas comuns, os hóspedes podem encontrar uma piscina exterior, uma Mercearia com produtos da quinta e regionais, um Centro Interpretativo e o restaurante Cantina de Ventozelo. Aqui poderão experimentar as receitas do Douro e Trás-os-Montes, num conceito baseado na cozinha sustentável, com um menu diário que reflete os produtos que a horta oferece. A ideia é homenagear a tradição das quintas do Douro, recebendo os convidados com comida de conforto.

Reservas: Quinta de Ventozelo, Ervedosa do Douro, 5130-135 São João da Pesqueira, Telefone: + 351 254 249 670, [email protected]

*Este artigo foi publicado na edição 340 da Ambitur.