A Comissão Vitivinícola da Bairrada (CVB) vai promover um estudo sobre os elementos diferenciadores da Bairrada ao nível de castas e métodos de produção e mercado.
Pedro Soares, presidente reeleito da comissão na última terça-feira, sublinhou, em declarações à Lusa, que este “será um trabalho de aquisição de conhecimentos sobre a própria região, sobre as características que a tornam diferente, única, sobretudo ao nível de espumantes, em que somos cada vez mais líderes”
Para além de Pedro Soares terá pela frente mais um mandato de três anos, os associados da CVB prolongaram igualmente por mais três anos os mandatos dos dois vogais da direção: Victor Damião, em representação da produção, e Alexandrino Amorim, pelo comércio, bem como do Presidente do Conselho Geral, Fernando Castro.