O Wine & Cork realiza-se, em Coruche, nos próximos dias 26 a 29 de maio de 2022, como parte integrante da FICOR-Feira Internacional da Cortiça. O objetivo é harmonizar a cortiça ao vinho, disponibilizando um local de exposição dos produtores de vinho da região, onde estes estarão a apresentar os seus produtos. O evento é direcionado ao público geral que, através da compra no local de um copo no valor de 2,5€ (1€ reverte a favor da Cáritas Coruche), poderá usufruir de uma ronda de degustação dos vinhos expostos.
Entre os produtores confirmados estão a Herdade dos Fidalgos, a Quinta da Arriça e a Marcolino Freitas e Filho.
A inauguração do espaço “Wine & Cork” acontece no dia 26 de maio às 19h15 no Centro de Exposições de Coruche, com uma degustação de Sabores do Montado pela Escola Profissional de Salvaterra de Magos.
Durante o fim de semana, nos dias 28 e 29 de maio, vão ainda haver palestras relacionadas ao vinho, dadas por Joaquim Cabral, sommelier, fundador e CEO da Portugal Senses – Wine Experience.
Segue o programa das palestras do evento:
Sábado dia 28:
16h00: Iniciação à prova de vinhos
17h30: A simbiose entre os vinhos e a gastronomia
Domingo dia 29:
15h30: Mitos sobre vinhos
17h30: A produção de vinho sustentável
A FICOR tem como objetivo relançar a cortiça como alavanca da economia nacional, reforçar a liderança internacional de Portugal no setor e afirmar, ainda mais, Coruche como a capital mundial da cortiça e através dessa afirmação internacional, promover a marca Coruche, nas vertentes turística e económica.
