O Algarve está a consolidar-se como um exemplo de destino turístico sustentável em Portugal e na Europa. Com o projeto “Save Water”, lançado em março de 2024 sob coordenação do Turismo do Algarve, em articulação com o Turismo de Portugal e a ADENE, a região tem afirmado o seu compromisso com a eficiência hídrica e a preservação dos recursos naturais, essenciais para o futuro do turismo.
Na sua génese o selo “Save Water” começou por distinguir os empreendimentos turísticos que adotam boas práticas e reduzem efetivamente o consumo de água, promovendo uma cultura de responsabilidade ambiental entre empresas e visitantes.
Resultados expressivos
Cerca de um ano após o lançamento, os resultados já ultrapassam as metas definidas: o consumo global entre os empreendimentos aderente à iniciativa, diminuiu 16%, face à meta de 13%, e o consumo específico por dormida caiu 15%. Estes números refletem o empenho das unidades aderentes e uma maior consciência dos turistas sobre a importância da poupança de água.
Atualmente, 109 unidade de alojamento turístico participam na iniciativa, representando cerca de 40% da oferta de camas do Algarve. Municípios como Tavira, Lagoa e Portimão destacam-se com as maiores taxas de adesão, demonstrando um envolvimento regional alargado.
Apoio e capacitação
Para apoiar as empresas na implementação de soluções sustentáveis, foi criada a Linha +Eficiência Hídrica Algarve, com uma dotação de 10 milhões de euros, financiada pelo Turismo de Portugal. O apoio destina-se à instalação de equipamentos eficientes, sistemas de rega inteligente e ferramentas de monitorização e gestão de consumos, entre outros.
Em paralelo, o programa “Competências do Futuro Algarve”, desenvolvido pelas Escolas de Hotelaria e Turismo de Faro, Portimão e Vila Real de Santo António, promove formação em Sustentabilidade e Eficiência Hídrica e Energética, preparando empresários e profissionais para um turismo mais responsável e resiliente.
Perspetivas futuras
Em 2025, o projeto entra numa nova fase de expansão, alargando o selo “Save Water” a outros segmentos do setor turístico, reforçando o compromisso do Algarve com uma gestão sustentável da água e com a transparência na monitorização dos resultados, através da Plataforma Compromisso com a Eficiência Hídrica.
André Gomes, presidente do Turismo do Algarve, sublinha que esta iniciativa é mais do que uma resposta à escassez hídrica: representa uma mudança estrutural no modelo de gestão turística regional. “Mais do que um simples selo, o Save Water é uma marca de responsabilidade ambiental e de visão de futuro para o setor turístico do Algarve. Com a colaboração de todos, estamos a construir um Algarve mais resiliente, competitivo e sustentável”, afirma.
Com o “Save Water”, o Algarve reafirma-se não apenas como um destino de excelência, mas também como uma região que valoriza o equilíbrio entre prosperidade económica, responsabilidade ambiental e bem-estar social — um verdadeiro exemplo de sustentabilidade em ação.
