Conceito “Massa Fina” do Grupo Vila Galé chega à Invicta

O conceito “Massa Fina” implementado pelo Grupo Vila Galé chega à cidade do Porto. É no Vila Galé Porto que os “amantes” de pizza podem ficar a conhecer o novo espaço marcado por um ambiente descontraído e informal. Nesta unidade, a novidade não se fica pelo novo espaço, mas também pelo renovado bar Soul & Blues, que tem agora serões de jazz às sextas-feiras à noite. A apresentação oficial à imprensa destes espaços foi feita esta quinta-feira, 10 de novembro, e a Ambitur teve a oportunidade de experimentar.

O conceito “Massa Fina” já conta com seis espaços, estando no Estoril, Praia da Galé, Lagos, Armação de Pera e Vilamoura: “Começou há dois no Vila Galé Praia e viemos para o Porto para dar uma animação à cidade, pois precisamos de restaurantes onde se come bem e não se estraga muito dinheiro”, afirma Jorge Rebelo de Almeida, CEO do Grupo Vila Galé.

Desde as pizzas artesanais, com destaque para a Massa Fina (molho de tomate, bacon, cebola caramelizada, mozzarella, orégãos), a Inevitável (molho de tomate, salame picante, azeitona, queijo mozzarella, orégãos), a Vínica (molho de tomate, bolonhesa, pimentos, redução de vinho Santa Vitória, mozzarella, orégãos) ou a Calzone Sensação (molho de tomate, salame picante, fiambre, ovo, mozzarella, orégãos), até às opções vegetarianas como a pizza 4 Queijos ou a Fresca (molho de tomate, tomate cherry, mozzarella de búfala, orégãos), o cardápio é composto por uma variedade de produtos que inclui ainda crostinis, focaccias, bruschettas, carpaccios, saladas, pastas, risottos e diferentes sobremesas como pizza com chocolate e banana, panna cotta de chocolate branco com couli de manga, tiramisu ou taças de diversos sabores de gelados.

Aberto todos os dias, das 12h30 às 14h30 e das 19h00 às 22h30, o restaurante Massa Fina do Porto conta com esplanada e serviço de take away. Com 54 lugares, o espaço está preparado para receber almoços e jantares de grupos.

A renovação do bar Soul & Blues é outra das novidades do hotel Vila Galé Porto. Com um ambiente intimista e decoração inspirada nestes estilos musicais, oferece sessões de jazz com os músicos da Escola de Jazz do Porto, todas as sextas-feiras, entre as 21h00 e as 23h30. A entrada é gratuita.

Por Cristiana Macedo, no Vila Galé Porto.