A AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal e o Sindicato dos Trabalhadores do Setor de Serviços (SITESE), assinaram a revisão dos contratos coletivos, aplicáveis aos setores da Restauração e Bebidas e do Alojamento Turístico, para o ano 2026.
Os novos contratos preveem, entre outras alterações, a atualização das tabelas salariais de todas as categorias profissionais, com um aumento médio de cerca de 5%, com efeitos a partir de 1 de janeiro de 2026. Trata-se de uma valorização salarial transversal, superior aos 4,6% definidos em sede de concertação social para o próximo ano.
Para a AHRESP, este acordo reforça o compromisso com a valorização dos profissionais da restauração e do alojamento, promovendo relações laborais mais estáveis e ajustadas à realidade atual dos setores. A atualização salarial respeita a estrutura das carreiras existentes e acompanha a crescente exigência e complexidade das funções desempenhadas.
A AHRESP divulgará em breve informação mais detalhada sobre o conteúdo das alterações acordadas, sublinhando que este entendimento com o SITESE reflete uma postura de diálogo construtivo, transparente e responsável, essencial para reforçar a atratividade, a competitividade e a solidez destes setores estratégicos para a economia nacional.
