O InterContinental Lisbon preparou um menu especial para surpreender a sua cara-metade no Dia de São Valentim. O jantar será servido no restaurante AKLA numa viagem de sabores pela cozinha do Chef Executivo Eddy Melo.
O dia mais romântico do ano está a chegar e, a pensar nos casais apaixonados, o InterContinental Lisbon propõe uma experiência inesquecível à mesa do restaurante AKLA. A refeição tem início com Lombo de salmão Imperial marinado com suco de beterraba biológica, yuso e coco, alcaparras de salina, crème frâiche, aneto, crocante de tempura e saté.
De seguida, os casais são convidados a degustar o Polvo grelhado, cremoso de beterraba, couve kale salteada com chalotas, pickles e iogurte Grego com salsa torrada. Para alternar os sabores e abrir o apetite para o prato seguinte, será servido um Sorbet de mandarina, gengibre e kafir. Segue-se o Magret de pato Mulard, boletos, milho doce torrado, mirtilos e cerefólio.
Para terminar, o Chef Executivo Eddy Melo sugere a especialidade da casa para este dia: “In love with chocolate”, com Biscoito Brigadeiro, mousse de chocolate de leite e avelã.
O jantar está disponível no dia 14 de fevereiro – entre as 19h00 e as 23h00 – por 75€ por pessoa, e inclui um flute de espumante à chegada, um copo de vinho, café e chá. As reservas devem ser efetuadas a partir de 21 381 8725 ou através de email akla.restaurante@ihg.com.
Os casais que escolherem o Akla para celebrar o dia de São Valentim podem ainda ser surpreendidos com uma noite inesquecível no InterContinental Lisbon. Isto porque no jantar será sorteada uma suite com pequeno-almoço incluído para a noite de 14 de fevereiro, a oferecer a um dos casais.
E, para os que preferem não esperar pela sorte, podem aproveitar o programa especial do hotel, que preparou um pacote de uma noite para os casais apaixonados que se vão render às tentações do Chef Executivo Eddy Melo. Por 280€ para duas pessoas é possível desfrutar de uma noite na unidade hoteleira e acordar com uma esplêndida vista sobre o Tejo.
Além do jantar de 14 de fevereiro, o pequeno-almoço no quarto está também incluído. De mencionar que o Akla foi galardoado no passado dia 10 de janeiro com o troféu “2 Garfos”, na 12.ª edição do concurso gastronómico “Lisboa à Prova”. Um projeto que visa promover os melhores restaurantes da capital portuguesa, promovido pela Câmara Municipal de Lisboa em parceria com a AHRESP – Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal.
