O Grupo CELFF, através da Escola Profissional de Hotelaria e Turismo da Madeira, e a Savoy Signature acabam de reforçar os seus laços de cooperação com o projeto + Talento, num momento de franca recuperação do setor de hotelaria e turismo na Madeira, pode ler-se num comunicado.
As duas entidades mantêm uma colaboração de longa data e decidiram dar mais um passo no sentido de contribuir para a formação especializada no arranque do próximo ano letivo.
Na sequência dos vários projetos de formação desenvolvidos pela Savoy Signature e pelo Grupo CELFF, as duas entidades vão agora aliar a capacidade certificadora do Grupo CELFF à dinâmica empreendedora, e em franco crescimento, da Savoy Signature nos domínios da hotelaria e do turismo.
Desta forma, já a partir de setembro, duas turmas do CELFF/EPHTM (uma de Técnico/a de Cozinha/Pastelaria e outra de Técnico/a de Restaurante/Bar), com aproximadamente 20 alunos cada uma, serão integradas no âmbito desta parceria, lê-se numa nota nota divulgada à imprensa.
As componentes sociocultural e científica dos cursos serão ministradas nas instalações da Escola Profissional de Hotelaria e Turismo da Madeira, já a componente técnica/tecnológica será ministrada nas unidades hoteleiras da Savoy Signature. “Os jovens terão, assim, a oportunidade de realizar o seu percurso formativo numa escola de referência, bem como num Grupo que detém unidades hoteleiras de quatro e cinco estrelas”, referem as entidades. Ambas as empresas contam com uma equipa de docentes e formadores altamente qualificada e especializada.
Segundo o comunicado, os cursos têm uma duração de três anos e conferem dupla certificação (12.º ano de escolaridade e certificação profissional de nível IV). Há a referir que, além da elevada taxa de empregabilidade, os jovens tomarão contacto desde o início do seu percurso formativo com várias realidades e com diferentes tipologias hoteleiras.
