Dando continuidade ao compromisso de responsabilidade social, através da promoção e adoção de comportamentos mais sustentáveis, a Minor Hotels em Portugal aderiu à Too Good To Go, promovendo a economia circular e contribuindo para criar uma maior consciência em relação ao desperdício alimentar.
A To Good To Go é uma app gratuita que pretende combater o desperdício de alimentos, através da venda de excedentes alimentares de qualidade, a preços reduzidos, evitando que sejam desperdiçados.
A cadeia hoteleira juntou-se a este projeto que oferece a oportunidade de comprar à comunidade To Good To Go alimentos em perfeitas condições de consumo de uma seleção do excedente dos pequenos-almoços servidos nos hotéis, adquirindo uma surprise bag, a um terço do seu valor habitual.
As surprise bags podem ser adquiridas em 14 espaços distribuídos entre Lisboa, Sintra, Algarve, Porto e Coimbra, sendo eles: Tivoli Avenida Liberdade, Tivoli Oriente, NH Collection Liberdade, NH Campo Grande, NH Sintra Centro, Tivoli Marina Vilamoura, Tivoli Carvoeiro, Tivoli Lagos, Anantara Vilamoura, NH Marina Portimão, NH Collection Porto Batalha, NH Porto Jardim, Tivoli Coimbra e NH Coimbra D. Inês.
Desde o início desta parceria, no final de 2022, foram compradas 1.841 surprise bags, o equivalente a 4,6 toneladas de emissões de CO2 evitados, o equivalente a 12 viagens de avião entre Lisboa e Londres.
“É com enorme satisfação que a Minor Hotels em Portugal abraça esta parceria com a To Good To Go, a par de outras iniciativas de combate ao desperdício alimentar que fazem parte da nossa estratégia de sustentabilidade. Além desta ser uma iniciativa que tem como propósito promover um consumo mais responsável, pretendemos ainda proporcionar uma parte da experiência do pequeno-almoço de hotel em casa, no jardim ou até mesmo na praia, uma vez que fornecemos talheres nas nossas surprise bags para grab & go”, afirma Adriana Jacinto, diretora de Sustentabilidade da unidade de negócio do Sul da Europa.
“Estamos muito entusiasmados por unir esforços com a Minor Hotels para continuarmos juntos a combater o desperdício alimentar. De facto, esta parceria ressalva ainda mais o modelo win-win-win da Too Good To Go, ou seja, cada refeição recolhida através da nossa plataforma ajuda as pessoas a adquirir comida a um preço mais acessível, apoiando os nossos parceiros locais e ainda tem um impacto positivo no ambiente”, comenta Mariana Banazol, diretora de marketing da Too Good To Go em Espanha e Portugal.
O processo para salvar as surprise bags na app é simples e rápido: basta descarregar a aplicação Too Good To Go, fazer uma pesquisa pelos estabelecimentos na região e assim salvar o número desejado de surprise bags. Por fim, o utilizador deve dirigir-se ao local para efetuar a recolha. O pagamento é feito através da aplicação e o recibo é gerado na altura da recolha, no local e horário estabelecido e indicado na aplicação, pelo próprio estabelecimento.
