O Dia Mundial do Turismo marcou o início oficial do ano letivo nas Escolas de Hotelaria e Turismo do Turismo de Portugal. Para assinalar este momento, o secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Nuno Fazenda, visitou a Escola de Faro, para uma aula inaugural, ontem, dia 27 de setembro.
Este ano, perto de três mil alunos vão iniciar o seu percurso de formação em turismo nas Escolas do Turismo de Portugal, distribuídos por 12 cursos lecionados em Português e quatro cursos lecionados em inglês, nas áreas de Cozinha, Pastelaria, Padaria, Restauração e Bebidas, Hotelaria/Alojamento, Informação e Animação Turística.
De acordo com os dados mais recentes, em 2022-2023, um total de 2.182 alunos frequentaram a Rede de Escolas na formação inicial. Para o ano letivo 2023-2024, foram registadas 2.916 candidaturas no Regime Geral e 862 candidatos internacionais no Regime Especial de Acesso e Ingresso de Estudantes Internacionais, o que representa um significativo aumento nos candidatos Internacionais, 52%, e de 22% nas candidaturas do Regime Geral (em 2022-2023, o número de candidatos do Regime Geral tinha sido de 2.275).
A formação profissional é uma das apostas do Turismo de Portugal na valorização da profissão, desempenhando um papel essencial na resposta à necessidade de trabalhadores no setor. A procura por estratégias para atração e retenção de talentos é, por isso, um foco constante, tanto nas escolas como nas empresas do turismo.
Carlos Abade, presidente do Turismo de Portugal, destaca: “Assumimos a convicção de que mais educação e formação são o caminho para uma melhor integração no mercado de trabalho, num setor onde 94% dos alunos conseguem uma integração imediata no mercado de trabalho ou reforçam a sua formação. A par disto, continuamos a apostar em perspetivas de carreira mais atrativas e na defesa de remunerações e condições de trabalho de qualidade.”
Em 2023, face ao ano anterior, a remuneração bruta mensal por trabalhador neste ramo de atividade aumentou 6%. De acordo com a informação da Declaração Mensal de Remunerações transmitida pelas empresas à Segurança Social e da Relação Contributiva dos subscritores da Caixa Geral de Aposentações, neste ano, o aumento na atividade de Alojamento e Restauração foi de 5,6%, superior à média da economia que ficou pelos 2,9%.
A promoção do crescimento das qualificações, da atratividade das profissões e do número de profissionais de turismo é também o grande propósito da Agenda para as Profissões do Turismo, uma iniciativa do Governo composta por diversas medidas que já se encontram em curso.
As Escolas de Hotelaria e Turismo estão preparadas para formar profissionais em diversas áreas operacionais e de gestão, respondendo às necessidades do mercado, dada a oferta formativa ampla e diversificada que promovem. As 12 escolas, de norte a sul de Portugal, têm capacidade para acolher cerca de 4000 alunos em formação inicial, onde encontram os melhores formadores e as melhores instalações técnicas.
