O Pestana Hotel Group acaba de anunciar a abertura de mais uma unidade com a marca Pestana Collection Hotels. Depois do Pestana Amesterdam Riverside Hotel & National Monument é a vez do Pestana Porto – A Brasileira City Center & Heritage Building abrir portas já no início do mês de março, no centro da cidade invicta.
O Pestana Porto – A Brasileira localiza-se junto do Teatro Sá da Bandeira e da famosa Estação de São Bento, a 50 metros da Avenida dos Aliados e a 10 minutos da zona histórica da Ribeira, nomeada pela UNESCO como Património Mundial da Humanidade. O hotel resulta da reabilitação do edifício que há mais de um século foi construído para acolher a célebre cafetaria portuense A Brasileira. A unidade conta com 90 quartos e suítes distribuídos por seis pisos temáticos, relacionados com as especiarias importadas nos séculos XV e XVI durante a expansão marítima portuguesa, nomeadamente: café, canela, chá, chocolate, anis e pimenta rosa.
Foram preservadas as caraterísticas da fachada e a imagem das salas do rés-do-chão – cafetaria e restaurante – com a sua traça original, num projeto desenvolvido pela equipa de arquitetura do Gabinete APPEL, liderado pelo arquiteto Ginestal Machado, e executado pela construtora “Mota Engil”. O design de interiores está a cargo de Jaime Morais, responsável por vários projetos Pestana, entre os quais se destacam o Pestana Palácio do Freixo, o Pestana CR7 Lisboa e a Pousada de Lisboa.
O restaurante, com capacidade para mais de uma centena de pessoas, mantém-se fiel ao desenho original do arquiteto Januário Godinho. Será liderado pelo conceituado chef Rui Martins e carateriza-se pela inspiração na gastronomia tradicional portuguesa, mas com uma vertente contemporânea. A cafetaria, com mais de 115 anos de história, mantém a traça original e reabre com uma esplanada para acolher os visitantes e fazer justiça ao velho slogan – “O melhor café é o da Brasileira”, já que esta foi a primeira cafetaria a servir café em chávena no início do século XX.
Estará disponível um all day dining menu, com refeições ligeiras e uma seleção de cafés com sabores únicos que prometem repor a Brasileira no roteiro dos cafés mais emblemáticos do país. A Brasileira ganha assim uma nova vida e novas valências adaptadas à contemporaneidade da cidade do Porto, eleita por três vezes como melhor destino europeu, pela European Consumers Choice.
Esta unidade resulta de uma parceria de apoio à gestão celebrada entre a empresa OPPA – A BRASILEIRA, LDA do empresário António Oliveira, promotor e investidor único do projeto e o grupo de Dionísio Pestana, passando a integrar os canais de distribuição do maior grupo hoteleiro internacional de origem portuguesa. É a 7.ª unidade com a marca Pestana Collection Hotels, juntando-se ao recente Pestana Amsterdam Riverside Hotel & National Monument, ao futuro Pestana Plaza Mayor e aos nacionais Pestana Palace Lisboa Hotel & National Monument, Pestana Vintage Porto Hotel & World Heritage Site, Pestana Cidadela Cascais Pousada & Art District, Pestana Palácio do Freixo Pousada & National Monument.
