A paixão de Manuel Salgueiro pelo Alentejo levou-o a comprar o Monte dos Louções, na freguesia da Esperança, onde o solo xistoso lhe despertou o desafio de produzir vinho diferente nesta região. Assim começou a plantação da vinha neste monte, e daí surgiu a necessidade de uma adega, levando o empresário a adquirir o Monte do Outeiro onde construiu não só a adega como a unidade turística que hoje dá pelo nome de Monte da Esperança. Este é, sem dúvida, um paraíso no meio do Alentejo, onde o tempo não tem lugar e onde o hóspede controla o ritmo do seu dia.
Com cinco quartos e dois apartamentos, e mais recentemente uma casa especial para famílias com dois quartos com casa de banho, sala e cozinha, a unidade apresenta-se com uma decoração sóbria mas requintada, com cores do campo e materiais de qualidade. O chuveiro exterior privado de cada um dos quartos é o ex-libris que convida a banhos refrescantes nos dias de maior calor. Mas a piscina exterior envolvida por um cenário campestre faz também as delícias de miúdos e graúdos. Os hóspedes podem ainda visitar a vinha e a adega, e participar em provas de vinhos, sendo todos bem-vindos a participar na apanha da uva na época das vindimas.
Reservas: www.montedaesperanca.pt/ 245561019/ reservas@montedaesperanca.pt
