A Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, a Câmara Municipal de Santarém, a Associação Amigos das Caneiras e a Associação Cultural da Ruralidade, Costumes e Tradições promovem a realização do Raízes Vivas – Festa da Ruralidade, Costumes e Tradições, um evento cultural e gastronómico que se realiza a 27 de setembro e que irá transformar Caneiras num verdadeiro palco de tradições, sabores e identidade ribatejana.
O festival tem como objetivos celebrar e promover a ruralidade e a cultura da região, reforçar a gastronomia local e a valorização dos produtos endógenos, dinamizar o turismo, o comércio e a agricultura locais, sensibilizar a comunidade para práticas de sustentabilidade ambiental e envolver empresas e entidades parceiras para fortalecer os laços culturais e sociais. Além disso, parte das receitas do evento reverterá para a Igreja do Santíssimo Milagre, a Associação dos Amigos das Caneiras e a Associação Cultural da Ruralidade, Costumes e Tradições, garantindo um impacto positivo e solidário.
Durante todo o dia, os visitantes poderão participar em diversas iniciativas, incluindo uma missa e procissão, uma romaria a cavalo, atuações de grupos folclóricos e ranchos tradicionais, a primeira Grande Corrida de Toiros Raízes Vivas Solidária e um Festival Gastronómico com chefs de renome nacional, que irão reinterpretar produtos locais como o toiro bravo, o javali, o silúrio, os lagostins e o arroz carolino das lezírias Bom Sucesso. Haverá ainda momentos musicais, concertos e um espetáculo de fogo de artifício para encerrar a celebração.
Sustentabilidade e responsabilidade ambiental estarão no centro da organização do Raízes Vivas, através de medidas como a reutilização de materiais, o combate ao desperdício alimentar e o aproveitamento sustentável de espécies invasoras para proteger o ecossistema local.
José Santos, presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, afirma: “O Raízes Vivas é uma celebração do que nos torna únicos: a autenticidade do Ribatejo, a riqueza das nossas tradições e o sabor da nossa gastronomia. Mas é também um evento com os olhos postos no futuro, que promove a sustentabilidade, a economia local e a identidade cultural. Queremos que este festival seja uma referência para toda a região e para quem nos visita.”
Já João Leite, presidente da Câmara Municipal de Santarém, sublinha: “O Raízes Vivas reforça a identidade cultural e económica de Santarém, enquanto projeta a nossa região como destino de turismo cultural e gastronómico de excelência. Este é um evento que une a comunidade, valoriza o nosso património e atrai visitantes de todo o país.”
O Chef Rodrigo Castelo, um dos nomes maiores da gastronomia ribatejana com ‘Estrela Michelin’ e curador do Festival, destaca: “Cozinhar no Raízes Vivas é muito mais do que preparar pratos. É uma oportunidade para mostrar a riqueza dos produtos locais, reinterpretar tradições e levar o sabor autêntico do Ribatejo a todos os visitantes. É um orgulho fazer parte desta celebração.”
Programa Oficial | 27 de setembro de 2025
09h00: Missa na Igreja do Santíssimo Milagre
10h15: Procissão até à Rua Pedro Santarém e encontro com os romeiros
11h30: Romaria a cavalo até ao Cais de Caneiras, prosseguida de bênção de todos os intervenientes
13h30: Almoço (paelha de arroz carolino das lezírias), com parceiros, freguesias e associações. Atuação dos Camisas Negras e da Orquestra Típica Scalabitana e do Racho Académico de Santarém.
14h30: Atuação do Rancho Folclórico Celestino Graça
15h00: Entrada Infantil de Bezerros com Campinos
16h30: 1ª Grande Corrida de Toiros Raízes Vivas Solidária
19h30: Festival Gastronómico Raízes Vivas, com chefs de renome nacionais a confecionarem petiscos com produtos endógenos: toiro bravo, javali, silúrio e lagostins.
20h30: Concerto com Os Besourinhos
23h00: Espetáculo de Fogo de Artifício
00h00: DJ
