“Se ambicionas iniciar uma carreira em hotelaria ou aperfeiçoar os teus conhecimentos, o Hotel Academy Lab é para ti”. O desafio é lançado pela Tivoli Hotels & Resorts que irá iniciar um projeto-piloto de formação para atrair novos candidatos e reforçar as equipas das várias unidades hoteleiras em Portugal. O Hotel Academy Lab é implementado em parceria com o IEFP, IP – Instituto do Emprego e Formação Profissional, através do Centro de Emprego de Loulé e do Serviço de Formação Profissional de Faro e terá início a 17 de novembro no Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort.
Esta iniciativa tem como objetivo atrair a população ativa sem qualificações especializadas e capacitá-la em áreas técnicas, nomeadamente Alimentação e Bebidas (Cozinha, Pastelaria, Restaurante e Bar) e Alojamento (Receção, Limpeza e Lavandaria). Destina-se a pessoas ativas, maiores de 18 anos, nacionais ou estrangeiros, sem formação técnica em hotelaria e que procuram reorientar as suas carreiras e adquirir competências práticas para emprego imediato.
Carla Silva, diretora de recursos humanos para Portugal da Minor Hotels, destaca: “A dificuldade de recrutamento é uma realidade em vários setores e a hotelaria não é exceção. Com esta ação, desenvolvida em conjunto com o IEFP,IP, pretendemos dar um novo passo para atrair novos trabalhadores. É uma oportunidade para iniciar uma carreira através da formação em contexto de trabalho, com possibilidade de integração nas nossas equipas. É uma excelente porta de entrada para integração e qualificação profissional para quem pretende enveredar pelo setor da hotelaria, incluindo os jovens que ingressam no mercado de trabalho e procuram a sua primeira experiência profissional, com formação e apoio estruturados”.
Nesta primeira fase, pretende-se formar cerca de 60 pessoas, em formato presencial e com a formação a ser realizada por formadores externos e pela equipa Tivoli, que irão partilhar a sua experiência e o seu know how técnico. Será constituída por aulas teóricas e práticas, a serem realizadas no Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort, entre novembro e dezembro.
“O Hotel Academy Lab é um projeto de formação diferenciador por ser uma experiência imersiva, com contacto direto com os profissionais do setor. Após o projeto-piloto, pretendemos realizar novas sessões em outras regiões do país onde as nossas unidades estão localizadas, como Lisboa ou Porto”, acrescenta Carla Silva.
Os candidatos podem optar por quatro percursos formativos distintos: Arte de bem receber – Fundamentos da Hospitalidade (700 horas); Excelência nos Detalhes – Housekeeping profissional (525 horas); Mestria à Mesa – Restaurante e bar (700 horas) e Inspiração Gastronómica – Cozinha e pastelaria (700 horas).
As inscrições podem ser feitas através do Link até ao dia 31 de outubro e a seleção dos participantes será realizada até dia 10 de novembro, através de entrevista presencial, após uma primeira avaliação. A lista de participantes será divulgada até ao dia 12 de novembro de 2025.
