De acordo com informação estatística publicada pelo Eurostat, no segundo trimestre de 2021, os registos de novas empresas aumentaram 5,3% na União Europeia (UE) em comparação com o trimestre anterior (+36,1% em Portugal). De igual forma, foi verificado um crescimento de 1,8% nas falências declaradas (+10,9% em Portugal).
Contudo, no setor do alojamento e restauração foi observado um decréscimo na criação de empresas no primeiro semestre do ano. Depois de um aumento acentuado de falências entre o segundo trimestre de 2020 e o primeiro trimestre de 2021, este setor assistiu também a uma diminuição nas falências declaradas no segundo trimestre de 2021.