Os Prémios Condé Nast Traveler 2021 foram entregues esta semana, dia 17, em Madrid. A Herdade da Malhadinha Nova, no Alentejo, foi distinguida como “Melhor Escapada Internacional 2021”.
A herdade da família Soares é membro recente da Relais & Châteaux e destaca-se pela hospitalidade dos proprietários e do Chef Joachim Koerper.
Situada em Albernoa, Beja, a propriedade estende-se por um total de 450 hectares, com cinco unidades de alojamento e uma sexta, mais afastada, a cinco Km da herdade, na aldeia. No total, entre as várias casas e villas recuperadas pela família, a Malhadinha Nova dispõe atualmente de 30 quartos.
Ao todo são 80 hectares de vinha, uma adega de onde saem os rótulos Monte da Peceguina, a Malhadinha e Edições Especiais; e ainda olivais, pomares e hortas.
Na nova Coudelaria, construída em 2020, são bem cuidados os cavalos Puro Sangue Lusitano; no montado, vivem livremente a vaca alentejana, o porco preto, e a ovelha merina branca e preta.
No restaurante, com a consultoria de Joachim Koerper, os sabores do Alentejo unem-se no prato, com produtos de agricultura biológica e pecuária com denominação de origem protegida.