Em novembro, sempre ao sábado, a Vila Galé propõe uma nova experiência em que é possível acompanhar todo o processo de produção de azeite, desde a oliveira ao prato.
Disponível no hotel Vila Galé Clube de Campo, perto de Beja, esta experiência inclui visita a herdade e ao olival, participação na apanha da azeitona, visita guiada ao lagar da Santa Vitória com explicação sobre a produção de azeite e ainda um workshop de gastronomia alentejana, com pratos confecionados com o azeite acabado de extrair.
O valor desta experiência é de 40€ por pessoa, com a oferta de uma garrafa de azeite e de uma conserva de azeitonas. Caso se queira adicionar uma noite de alojamento no Vila Galé Clube de Campo, o preço é desde 90€ e desde 130€, para duas noites, em quarto duplo standard com pequeno-almoço.
Com 1620 hectares, é nesta herdade que o grupo Vila Galé produz os seus vinhos e azeites regionais alentejanos, com a marca Santa Vitória. Aqui, além das visitas guiadas ao lagar e à adega, existem inúmeras atividades disponíveis para os clientes como passeios de jeep ou BTT, paintball, canoagem, quinta e horta pedagógicas, experiências equestres, caminhadas ou viagens de balão de ar-quente.
