O IPAM – The Marketing School Aveiro tem a seu cargo um novo projecto de marketing sensorial e olfactivo: criar uma nova identidade olfactivado Hotel Moliceiro – unidade localizada no centro da cidade, junto aos canais daria –, sendo que o processo implica a análise dos atributos diferenciadores damarca Hotel Moliceiro e a criação de um novo perfume usando técnicas inovadorasde aromatização de espaços promovidas pela Airquality. Posteriormente, serárealizada a aromatização do hotel e estudado o impacto desse perfume junto dosseus clientes.Hoje, às 14h30, no Hotel Moliceiro, será assinado umprotocolo de colaboração tripartido entre o IPAM Aveiro, o Hotel Moliceiro e aAirquality, com vista à concretização desta iniciativa. Trata-se de um projectointegrado no âmbito de uma tese de mestrado desenvolvida por Liliana Cerqueira,sob a orientação da docente Irina Saur-Amaral e que conta com o apoio do Turismodo Centro de Portugal.