O Lilases Boutique House & Garden abriu portas a 15 de junho, mesmo a tempo de desfrutar da época de verão no Alentejo, e Rui Sousa, hoteleiro que está à frente do projeto, diz ter sido “muito inspirador e incentivador ver a reação dos clientes”, com os meses de julho e agosto a superarem as expectativas.
Esperando alcançar uma taxa de ocupação de 50% até ao final do ano, para já o outono parece arrancar de vento em popa, com a verificação de reservas antecipadas, maioritariamente para os fins de semana e feriados.
Este alojamento em Mora, Évora, resulta da requalificação de uma Casa Senhorial que data de 1898 e o objetivo foi manter, com traços modernos, a tradição e a história dos seus recantos. E para adicionar a isto, o responsável diz ter vários pontos a favor deste local, começando pelo “acolhimento personalizado e muito humanizado”, pela liberdade dada aos hóspedes e pela aposta forte em produtos locais.
Feito a pensar nos adultos, o público-alvo é casais que “privilegiam destinos de natureza no interior, autenticidade, genuinidade, gastronomia e história”. Por isso, saiba que o preço médio por noite começa nos 150 euros, com pequeno-almoço incluído.
Entre as atividades para desfrutar estão as sessões semanais de yoga e meditação, um workshop de cozinha outonal direcionado para os sabores alentejanos, um workshop de olaria e a observação de estrelas e aves. Fica, assim, a promessa de várias iniciativas sazonais para quem visitar o Lilases e, em breve, o lançamento de um conceito gastronómico de Menus Sazonais de Autor, combinado com os vinhos da região.
Por Diana Fonseca
