A ilha de São Jorge integra o Grupo Central dos Açores e é um dos vértices das chamadas “ilhas do triângulo”, em conjunto com Faial e Pico.
A ilha ergue-se do mar, composta por arribas e falésias, numa costa que se recorta mar adentro por um litoral de rara beleza, espelhado nas suas Fajãs que simbolizam a beleza natural e oferecem panorâmicas extraordinárias, num diversificado leque de locais a desfrutar.
São Jorge é uma das ilhas mais verdes do arquipélago e local perfeito para umas férias em contato com a natureza e o mar. O verde das pastagens, o castanho das terras agrícolas, o negro do basalto e o azul do mar completam uma paleta de cores e tonalidades.
Na gastronomia, destaca-se o Queijo de São Jorge DOP (denominação de origem protegida), com fama internacional e paladar único, é um dos produtos gastronómicos mais conhecidos dos Açores e do País.
O Concelho das Velas é oficialmente, desde abril de 2018, a “Capital do Queijo”. Trata-se dum fator essencial para a ilha, dando especial importância às tradições e contribuindo para um destino que nos oferece uma natureza de belezas únicas e onde a gastronomia se evidencia pela existência de um produto de excelência.
Com 9 171 habitantes (dados de 2011), São Jorge é uma Ilha em Festa, com atividades em toda a ilha e durante todo o ano.
Começa-se desde logo com o cumprir da tradição no “Cantar os Reis” a 6 de janeiro, evento que contribui para divulgar o trabalho que as diversas Instituições desenvolvem, mantendo viva esta tradição.
Segue-se o Carnaval onde a envolvência das Instituições, Escolas e particulares, levam a animação ao centro da Vila.
No mês de abril, destaque para as Festas de São Jorge que promovem e enaltecem a tradição do Concelho e da Ilha. O dia maior das festividades é 23 de abril, dia do Padroeiro do Concelho, São Jorge.
As manifestações festivas de caráter popular da ilha são diversas, com grande enfoque Festas do Espírito Santo, uma importante manifestação religiosa.
Seguem-se as festas de verão, que percorrem toda a ilha, com destaque para a Semana Cultural das Velas, festividade que anima São Jorge e restantes “ilhas do triângulo”, este ano a decorrer de 2 a 5 de julho. O programa de eventos é diversificado composto por um vasto cartaz.
Festa de Santana, Festa do Emigrante, Festa dos Rosais, são algumas das festividades que prosseguem com a animação do Concelho e da ilha.
