A Herdade da Ribafreixo tem uma proposta diferente para quem a visita: participar na colheita de uva deste ano, a famosa vindima, que começa a ser uma principal atração para os apaixonados pelo enoturismo.
Localizada na Vidigueira, a herdade alentejana tem um programa das vindimas que se estende ao longo dos 114 hectares da quinta: funciona sob marcação, de terça a sexta-feira, e custa 75 euros por pessoa.
Cada participante tem direito a tesoura, balde, chapéu e t-shirt – mas atenção que a experiência só está disponível até setembro.
Depois da vindima, é proporcionada uma prova clássica de três vinhos e oferecido um almoço tradicional, fora do restaurante e em mesa corrida. O menu faz-se de gaspacho ou arroz de tomate com petingas e é acompanhado por vinhos tinto e branco.
O programa insere-se num conjunto de atividades que a quinta proporciona ao longo do ano e que tem como objetivo permitir um contato mais próximo com a natureza e, em particular, com a vitivinicultura. Entre outras iniciativas, a quinta organiza piqueniques nas vinhas e passeios de balão e de barco, além de visitas guiadas.