O produto Gastronomia e Vinhos será a principal atracão do Algarve na Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), que começa já no próximo dia 12. Demonstrações culinárias feitas por chefs convidados e degustações de vinhos prometem abrir o apetite a quem passar pelo stand algarvio, situado no Pavilhão 1 da FIL, Parque das Nações. Tudo para mostrar que os turistas também podem ser cativados pela barriga e que esta é uma boa aposta para complementar o tradicional Sol e Mar no destino.No total, serão três sessões dedicadas à cozinha regional sob o mote da dieta mediterrânica, classificada como Património Imaterial da Humanidade. Durante a BTL, os protagonistas à mesa serão o pão e o azeite, os vinhos e os doces e frutos secos. Eles vão integrar as confecções previamente preparadas pelos chefs Louis Anjos (Suites Alba Resort), Tiago Bonito (Vilalara Thalassa Resort) e José Pinheiro (Eira do Mel), que irão explicar ao público a riqueza destes e de outros produtos que compõem a dieta.Estão também previstas três degustações diárias (apenas nos primeiros dias de feira, exclusivos a profissionais do sector) de canapés criados a partir dos pratos que os chefs apresentaram. Para compor o paladar, na quinta-feira (13) haverá ainda prova de vinhos algarvios, instantes depois do lançamento da Rota de Vinhos, em parceria com a Comissão Vitivinícola do Algarve.Ainda na quinta-feira irão conhecer-se as novidades da Região de Turismo do Algarve (RTA) para este ano. Entre elas está a renovação do sítio promocional do destino na Internet, alojado em www.visitalgarve.pt, a disponibilização de uma ferramenta multilingue para tablets ou smartphones que permitirá ao utilizador aceder de forma dinâmica às publicações da RTA, a reedição do «Guia de Vinhos do Algarve» e uma campanha para a página no Facebook.&Numa perspectiva comercial, a nossa participação na BTL é essencial para tornar as férias na região ainda mais apetecíveis para os portugueses. Esperamos a visita de milhares de pessoas ao stand do Algarve, que representará nos seus 441 metros quadrados o mais importante destino turístico do país&, afirma o presidente da RTA, Desidério Silva.